多吃蘋果杏仁可防高血脂 - 膽固醇

蘋果肉中含果膠，可清除血管中的膽固醇！有研究發現，每天吃蘋果的婦女，一年後總膽
固醇水準會降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。有專家認為，這
可能是因為蘋果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。

每天生吃半個洋蔥可防動脈粥樣硬化！專家指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁
，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量，有助於預防動脈粥樣硬化。

每天吃20個杏仁“壞膽固醇”下降9.4%！大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用，膽固醇高的
人每天吃20個杏仁，持續一段時間後，血液中的“壞膽固醇”水準會下降9.4%，且體重不
會增加。高血脂雖然是跟飲食習慣有關，體內代謝出現問題，不過在日常生活中多吃一些
降血脂的食物，可以起到預防的作用。

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