吃進去的味精會不會排出來呀？ - 養生

※ 引述《yuchipeter (彼得)》之銘言：
: 今天去一家餐廳吃飯
: 喝完湯之後過一陣子口乾舌燥
: 心情也大受影響
: 回家後馬上喝很多水
: 但是又怕味精會累積在內臟（會嗎？）
: 想請問版上先進，
: 萬一外食多，不幸吃到很多味精
: 喝水或是吃水果啥的
: 可以幫助味精排出去嗎？
: 還是它會跟著我一輩子呀.....哇哇哇
: 我有一個長輩從不吃外食因為她說
: 不吃外食老了才不會長黑班
: 黑班就是毒素累積出來的 >___<

味精是一種胺基酸 (glutamine)，
吃進去以後經由小腸吸收運送至血液循環，
而當血液流經肝臟時，Glutamine可被代謝成為urea再送至腎臟排除。
所以多喝水是有辦法加速味精排除的，
只是常吃味精會增加肝腎的負擔罷了，所以不宜多食。
附帶一堤，會口乾舌燥，就是因為味精到了血液，使血液滲透壓增加之故。

所以不用擔心太多 ^^b

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妙音觀世音，梵音海潮音，勝彼世間音，
是故須常念，念念勿生疑。觀世音淨聖，
於苦惱死厄，能為做依怙，具一切功德，
慈眼視眾生。福聚海無量，是故應頂禮。


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