吃這些不怕冷! 營養師推9種產熱好食物 - 養生

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By Christine
at 2022-12-23T00:15

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健康網》吃這些不怕冷! 營養師推9種產熱好食物


2022/12/14 10:00

〔健康頻道/綜合報導〕天氣太冷了,總想吃點什麼讓身體暖起來。營養師表示,老薑、
辣椒、黑胡椒、薑黃、大蒜、韭菜、熱紅茶、可可(濃度70%以上)、肉桂等食物能幫助
提高代謝力,養成燃燒體質,讓身體暖和。她也提醒,酒精、濃咖啡等飲品易使手腳冰冷
,要多加注意。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,冬天應注意保暖,以應付寒流。
飲食方面,她也分享了9種能幫助產熱排汗的食物,並有助於提高代謝力,養成燃燒體質


●老薑:含有豐富的薑烯酚,可使身體暖和。

●辣椒:辣椒素是辣味來源,辣度越高越能感到身體發熱。此外,辣椒素也可以刺激血液
循環,怕冷的人可以吃個小辣讓自己流汗。高敏敏提醒,腸胃道敏感的人不要空腹吃辣。

●黑胡椒:黑胡椒的胡椒鹽可以助驅寒保暖,還能幫助抑制脂肪合成。

●薑黃:薑黃素有助身體產熱、提高代謝力,而且還有豐富的鐵質,可以促進血液循環。

●大蒜:蒜素有助促進血液循環、增加代謝力。高敏敏建議,將大蒜壓碎後等15分鐘再吃
。此外,平時也可以將大蒜融入料理中,如蒜頭雞湯、炒青菜等都可以加大蒜。

●韭菜:韭菜是辛香食材,能幫助血液循環。此外,不只怕冷的人,高敏敏也推薦有心血
管疾病、高血壓的人吃韭菜。

●熱紅茶:茶黃素能促進能量代謝、維持體溫。此外,曾有研究顯示,當喝完熱紅茶時,
體溫下降速度比較慢,換言之就是能維持比較長的體溫。

●70%以上可可:高敏敏表示,巧克力雖然屬於甜食類,但70%以上巧克力糖添加的比較少
,而可可多酚能保持身體循環力其中還有咖啡因和類黃酮、可可鹼,類黃酮能增加大腦血
流量;可可鹼協助調節情緒,所以適量享用是沒問題的。

●肉桂:肉桂醛能幫助身體產熱、提高體溫,也能促進身體代謝。

除了上述9種產熱好食物,高敏敏也提醒,要避免暖身NG的飲品,如酒精與濃咖啡。因為
酒精會造成血管擴張,一開始會暖,但退酒後會更冷;濃咖啡則是因為咖啡攝取過多易造
成血管收縮,容易讓手腳更冰冷。

高敏敏也提醒,可以想像血管在人體內如同納百川的海洋,別以為肆無忌憚的吃油炸、重
口味或甜食沒關係,因為長期累積的代謝垃圾在血管壁,會讓血管提早硬化、老化、阻塞
,某天可能就會引發不可挽回的悲劇。所以要多注意飲食,才能平安渡過寒流時期。

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4153957

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Tags: 養生

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By Bethany
at 2022-12-23T17:20
多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.

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