吃生蛋染沙門菌 三護士腹痛狂拉 - 養生

吃生蛋染沙門菌 三護士腹痛狂拉

更新日期:2006/11/03 07:00 記者:記者陳詠哲／桃園報導

最近，天候不穩定，腸胃科門診腹瀉、肚子不舒服的腸胃病患增加兩成左右，連照顧病患
的醫護人員也遭波及！聖保祿醫院3名護理人員日前到一家著名西餐廳聚餐，享用牛排美
食後，疑似吃了沒煮熟的蛋，出現腹痛、嚴重腹瀉，2人住院治療，檢體驗出係沙門氏菌
惹禍。

「您有拉肚子嗎？我肚子好痛，一個晚上已經拉了5次！」這是聖保祿醫院婦產科病房護
理長關心一同用餐護理人員的電話內容。上星期五，3名護理人員開心到醫院附近的餐廳
聚餐，大家都點了牛排餐，當時送上來的鐵盤不熱，她們感覺有些異樣，牛排旁的蛋沒熟
，但因聊天太開心，焦點沒放在食物上。

翌日，3人都開始出現肚子痛，拉肚子現象，經相互以電話關心，才知道發生食物中毒。
護理長是3人中症狀較輕微，一個晚上已經拉了10多次，但她強忍體力上班，因為病房護
理人力出現狀況，病房不能沒有護理人員照顧病患。

另2 位同仁就沒有那麼幸運，因嚴重腹瀉，產生體內電解質不平衡，經過打點滴治療，住
院3~5天治療。其中1人糞便排泄物，驗出沙門氏菌。桃園縣衛生局接獲通報，已至餐廳採
檢，只是餐廳人員完全沒有行動，讓3名受害護理人員感覺很委屈，原本快樂用餐，結果
讓她們身體受苦，外加無法上班，家庭生活秩序大亂。

聖保祿醫院腸胃科醫師陳錦順指出，蛋是很好營養補給品，好吃又營養，但民眾要小心蛋
煮熟了沒？尤其應格外注意蛋殼可能遭沙門氏菌汙染，一旦雞蛋沒有煮熟而吃下肚，就要
勤跑廁所了。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061102/2/60lq.html

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受過高等教育沒什麼稀奇，很有錢也沒什麼好稀奇，
只有當一個有顆溫暖的心，這些特質才會變得有價值。

－－ 第十四世達賴喇嘛

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