半日斷食法 - 養生

不可否認斷食法有減肥的功效，但是斷食法最主要的目的不是減肥，請要斷食的人

不要搞錯。

看過ㄧ本書，書裡有一個不錯的比喻

好比一條堵住的排水溝，如果水溝裡充滿髒東西，即使你用大量的水下去沖也沒辦法

讓水溝變乾淨。唯有將這些堵住的髒東西清理排掉，才能讓水溝暢通。

對應到胃腸也是如此。如果你的胃腸充滿髒東西或有害物質，就算你吃再營養的東西，

髒東西也沒排掉也沒用。

就像小腸，大家都知道小腸是吸收養分的重要器官。小腸腸壁上有很多絨毛狀的東西，

但這個地方最容易藏污納垢，進而影響到養分的吸收。而且，有些礦物質本來就比較

難被人體吸收，加上小腸藏污納垢的話，礦物質的吸收率會大受影響，這麼一來你吃

再多都是做白工。


書裡介紹的斷食法有一天、半天跟三天。斷食之前有準備期大概3天到7天，這段時間

可以多吃大蒜、青蔥、韭菜、高麗菜和花椰菜等等，也可以搭配蘆筍、芹菜，加強肝

臟的機能。也可以多吃章魚、花枝(富含牛磺酸)，以及綜合維他命。這段期間也要避

免酒精、咖啡因、肉類跟蛋等高脂肪高蛋白食物，總之會增加身體負擔的食物都盡量

避免，像omega-6過多的食物、反式脂肪酸等等。


斷食期三天，都是喝水跟喝果汁，這裡的果汁指的是"無農藥"的新鮮疏果打成的汁

只喝蔬果汁的理由是，斷食的目的是讓內臟跟腸胃休息，所以不要攝取纖維質，增加

胃腸負擔。但是注意不要喝市售的果汁，那種沒有用。這三天都是以攝取基本營養素

跟熱量為目標，盡量減少劇烈運動(散步ok)。


恢復期時，可以先吃粥(好消化)，多喝水，並且不要斷食一結束就吃很多肉類或油膩

的東西，準備期避免的食物恢復期也都應該避免。同時可以多補充乳酸菌或發酵食品，

調整腸內環境。


半日斷食法的話，書裡是建議在早餐的時段，也是一樣喝果汁跟喝水。選擇早餐時段

是因為，人一天中有三個循環，早上為排泄時間，下午為從飲食中吸收營養素的時間

晚上是將吸收的營養素分化為身體原料的時間。所以選擇早上不會對消化影響太大，

又是能補充營養的理想時段。


因為現代人身處的環境有很多有害物質，這是避免不了的。所以透過斷食可以讓你的

內臟得到充分休息(如肝臟可以不用拼命解毒)，原本已經麻痺的五官也可以藉此靈敏

起來。


我的想法是，三天以上這種長期的斷食法，不要太常做。當然，平常盡量避免有害

物質也是很重要的。

有興趣可以去看"其實，你一直吃錯油"這本書


當然，你可以說我豪笅，我無所謂








※ 引述《justpaund (justpaund)》之銘言：
: 最近發現很多養生的書籍都有提到斷食的療效。
: 定期的斷食，鍛鍊空腹力，讓腸胃有足夠的休息，
: 進而消除病痛，改善體質，讓身體健康。
: 配合現代人晚餐晚吃而有了早餐斷食法，
: 另外還有半日斷食法，
: 以及一週斷食法（但為了安全，這項不可自行實行）。
: 斷食期間不是不吃任何東西，會喝果汁、清湯補充適當的熱量。
: 這項療法的效果最誘人的地方是
: 很多過胖的人因此瘦下來，過瘦的人則因此增胖長肉一些（書上說的），
: 大家都達到標準體重。
: 想請問是否有人已實行過且有達到瘦身的效果呢？

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