(vivids) Re: [討論] 不速之客 - 抗癌

※ [本文轉錄自 pp10086 信箱]

作者: pp10086 (給給)
標題: Re: [討論] 不速之客
時間: Tue Nov 14 00:31:07 2006

※ 引述《vivids (vivids)》之銘言：
: 您好
: 我想請問一下 不吃紅肉跟魚是因為?
: 像補充蛋白質..之類 一般都想到補充牛肉..
: 順便請教一下 除了十穀米 還會搭配些什麼食物呢 謝謝
不好意思

現在這麼晚才回你

盡量不要吃加工的食品

也不要吃過度烹煮的食物

大部分的食物，吃原味的最好

加一點點鹽就可以了:)

不吃肉的原因，是因為肉真的對身體是一種負擔

免疫系統主要強調的是不要吃太多對身體的負擔的食物

像我媽媽一開始，還戒不掉肉

所以我媽媽只吃海鮮跟素的

當然素的菜，也請不要吃過度加工的

我講例子給你聽

比如說同樣是有蛋白質的黃豆

黃豆會變成豆漿，豆漿變成豆花，豆花變成豆腐，豆腐變成油豆腐

你看嘿，上面的東西，同樣都是黃豆做的

但是真正對身體有益的，是哪些哩?

我想，吃到豆漿，就OK了 :) 後面的食物，偶爾受不了吃一點點就可以了

好好的黃豆，磨成豆漿變成液體，這個可以

但是加了石膏變成豆花和豆腐，這種東西吃多了就不好了

再來，居然又拿去油炸....油炸是最不好的，所以油豆腐是最下下下之選

我的加工的意思大概是這樣子

然後我想，水果要多吃是一定對的

請在飯前吃水果:)

飯後再吃也可以:)

然後料理食物的方面

蒸的和水煮的這兩樣比較好:)

像我們家是因為我媽媽的關系，所以我們全家都算吃的跟他大同小異了

飯的話，我媽媽吃十穀米，我們是吃白米跟十穀米混合的飯(因為滿難全部是十穀米的)

菜的話，都會有兩樣青菜

然後再有一樣魚吧(魚是用蒸的，加點醬油跟薑就可以蒸啦XD)

青菜的部分，就是用水煮的

盡量大火滾水煮個兩分鐘就可以上菜了，不要用小火煮很久...

如果一開始沒油不習慣的話

可以在上菜的時候，再加橄欖油或是醬油將菜拌一拌

這樣子也是像炒過的菜一樣

慢慢的把油少掉一些一些

至於飯的部分也是一樣

不敢吃十穀米的話，可以一開始跟白飯混合...

一開始先8:2，再來慢慢的5:5

要不然把十穀米煮成粥也可以唷 就跟八寶粥一樣

然後久了就可以把海鮮類的不吃了

然後最後講一個湯的部分

我每次回家，我媽媽還滿常煮一種湯的

蕃茄、玉米、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、杏包菇(其實你想放的都可以放啦XD)

就放在大鍋子裡面煮...大概煮到滾吧。再煮一下

超級好喝的蔬菜湯，覺得原汁沒味道的，可以再加一點鹽

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至於吃肉吃海鮮為啥對身體不好這個

我覺得要看演講的內容才可以比較信服耶

我這邊是有演講的VCD片...可是我不知道燒了會不會被警察抓

當然我不會拿來營利啦Orz

因為這也是別人借我們來結緣的 嗯嗯:)

不過我也有演講的word檔

要的話給我信箱，47k而已，用寄就好了

或是教我怎麼上傳Orz


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有人說：

回憶是顆甜蜜的糖

因為它總是保留美好的一面.........

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