Re: 最近7-11在賣的生菜附沙拉 - 養生

By Ursula
at 2005-05-13T14:17

Table of Contents

※ 引述《hurrily (心肝寶貝。)》之銘言：
: 請問那個吃了是不是不錯呀
: 因為聽說便利商店的食物都不是很健康
: 那最近在賣的那個生菜呢？
: 謝謝。

生菜這種東西
切開之後1小時之後生菌數會以等比級數成長
想想看從包裝到上架這期間少說也要數小時以上
如果運送溫度沒有控制好生菌數更多
有的廠商會用防腐劑處理之前新聞報過了
上回看高級超市賣頂級生鮮的經理說過
生菜沙拉從廚師洗菜到包裝給顧客
最佳的賞味期是30分鐘要食用
你可以比對一下其中的差異

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