梅子是酸性還是鹼性食物 - 養生

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之前學的時候說李子和梅子都是酸性食物
因為和其他水果不同
所含的安息香酸在體內無法氧化
會和甘胺酸形成馬尿酸,具酸性

有爬過文了,很多都說是鹼性
GOOGLE過大部分都說是鹼性,幾乎很少說是酸性的

因為現在很多人在吃梅精、喝梅醋梅酒之類的
說是可以改善酸性體質
所以很好奇到底是不是正確的

另外,血液的pH值大概維持在7.4左右
真的有所謂的酸性或鹼性體質嗎??
謝謝!!

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All Comments

Dinah avatarDinah2013-03-29
梅子李子抗氧化能力高,防止自由基產生,所
Damian avatarDamian2013-03-31
以稱為鹼性食物。
Mia avatarMia2013-04-02
可以依照抗氧化能力來判斷酸鹼性?
Valerie avatarValerie2013-04-02
大概是這樣沒錯,像檸檬是酸性的,但是含有
VitC有抗氧化作用,所以有人又說吃到體內呈
Hamiltion avatarHamiltion2013-04-06
鹼性,不過在美國好像就沒這樣分了。
Kristin avatarKristin2013-04-09
這跟醫學上說的血液PH值意義是不同的。
Heather avatarHeather2013-04-10
少吃,醃梅子基本上用了大量的糖跟鹽,有加其他
Catherine avatarCatherine2013-04-13
防腐劑的話更慘,一天吃個幾顆很多了...
Catherine avatarCatherine2013-04-16
我想只有大量的鈉、糖精、防腐劑而已....
Quintina avatarQuintina2013-04-17
為它平反一下,連結 http://ppt.cc/OA2y
Jack avatarJack2013-04-18
樓上介紹的網站很不錯的樣子 有中文版嗎