高血糖飲食 - 健康資訊

家母飯前血糖約200，多年來吃藥控制，

早餐只吃一碗大燕麥片，其他正餐吃兩口米飯配一大盤蔬菜

但是她這樣吃，每天不到兩小時就開始四肢發軟發抖（我猜是血糖太低了）

然後看家裡有什麼就隨便吃，麵包餅乾飲料點心隨便塞

她會隨身帶糖果，有時出門在外，感覺要開始抖了就先吃糖

每次看她正餐吃太少，勸她吃飽一點才不會容易餓，

她都很兇地醫生說不能吃太多，那麼一大盤青菜已經吃得她撐死了，

結果過沒多久又發脾氣說好餓開始隨便亂吃

我想請教大家的是，

三餐吃得少，結果餓了就亂吃，會不會反而攝取過量的糖份？

如果三餐吃得營養一點，也許就不會那麼容易餓不會亂吃，對血糖穩定是否比較有幫助？

該勸她怎麼吃才能讓她攝取到足夠的營養又能控制血糖呢？謝謝！



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