飲食方面 - 抗癌

※ 引述《kido1101 (采采)》之銘言：
: 去年五六月我發現我胸部上有硬塊
: 好幾個月心裡建設跟害怕
: 直到跟同學說同學立刻上禮拜帶我去檢查
: 兩公分大小的良性纖維囊腫
: 目前已在吃藥控制
: 醫生跟我說少吃脂肪性食物以及女性何爾蒙的東西
: 這幾天下來狂吃青菜類(醫生說玫瑰四霧飲也含有女性赫爾蒙)
: 想請教大家有這方面疾病在 飲食要怎麼攝取才好?
: (我還是學生,之前幾乎都吃外面)
: 謝謝!!
我很喜歡生機飲食 雖然說執行上不見得完全的徹底
生病4、5年下來了 與其在外面吃會比較喜歡自己弄簡單的料理

早餐一般來說會希望攝取比較多元的營養
因為大原則就是早餐吃得好、午餐吃的飽、晚餐吃的少囉..
這是有道理的降子夜晚的時候 腸胃就能獲得較充份的休息
假如想打個精力湯可能要準備有機芽菜(碗豆苗、豆芽菜、蘿蔔嬰)
還有一些當季的新鮮水果 再放一些堅果類 灑灑三寶粉
果汁機講究的話就要買美國的vita-mix 不過一台要18000上下
想吃澱粉類的話可以吃全麥饅頭
或用電鍋蒸個地瓜來吃因為是能量蠻豊富的食物
不然煮個五穀粥也是不錯的

中餐可以煮個蔬菜湯暖暖胃
然後冰箱有準備生菜當然是最好了
吃飯前可以先吃一些生菜 除了上述的之外紅白蘿蔔、黃瓜也不錯
甚至我最近蠻喜歡自己切一些日式山藥搭配納豆灑些青聰來吃
(山藥的膠原蛋白、植物荷爾蒙和納豆的營養都蠻不錯)
感覺飯吃五穀飯是比較健康的 或是糙米也ok
有保留胚芽的成份 胺基酸和維生素B群可以攝取到
至少我覺得消化上來說也比較能促進腸胃蠕動
肉類我比較喜歡吃魚！ 看需要來決定囉
像有些人的狀況就要吃紅牛補充血色素也是有的
菜類有分很多種！基本上就是多變化吧
大家喜歡推見十字花科的菜像綠色花椰菜 很多就不細數了
料理方式就是水煮之後灑 上冷壓芝麻油會比較健康囉

晚餐大致上跟中餐不會差太多
可以的話夜晚較少喝刺激性的飲料避免影響睡眠
八九點之後也別吃太多東西了

結論是有時間準備食材和料理食物是最基本的
然後免不了要買些道具吧(像果汁機、電鍋..)
在家是比較方便 有廚房冰箱的話
也可以參考一些食譜像李秋涼的啦 陳月卿那幾本都蠻暢銷
由其是全食物密碼那本從導讀到工具箱還有食譜寫的都蠻詳細
重點是調理方式蠻適合懶惰的人 :p

台灣算是水果王國 其實這點說起來還蠻幸福的
有空可以多吃點當季的水果 不過也要挑新鮮少農藥的
加工食品就盡量還是少吃為妙囉
希望降子會有幫助


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有點奇妙 情人節的清晨
像個夜貓子在回anti-cancer板的文章 不太習慣這樣的自己
嗚嗚

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