關於三聚氰胺的安全標準 - 醫療資訊,議題討論

最近鬧的得不可開交的毒奶事件，一般民眾對於 2.5ppm
這個標準可能有所質疑。衛生署放寬三聚氰胺含量標準，
民進黨立委痛斥政策反覆。涂醒哲說，中國豬飼料的三聚
氰胺檢驗標準是2ppm，衛生署竟訂定三聚氰胺的含量標準
為二點五ppm，「難道台灣人不如中國豬嗎？」

這是英國食品標準署對於毒奶事件三聚氰胺安全標準公佈
的網址: http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/sep/melamine
順便幫大家翻譯一下這個網站所說的:
歐盟執行委員會已經要求各盟國對含有15%以上中國進口牛
乳的所有產品，進行檢查。依歐盟規定，係由各地方海、空
港埠權責機關執行進口食物之常規檢查，以保障其符合歐盟嚴
謹的食物安全要求。
所有來自中國的產品含有15%以上之牛乳成分或牛乳成分不明
者，均將接受包含檢驗分析在內之書面、出產證明及實品查驗，
以確定該產品之三聚氰胺值不超過2.5毫克/公斤 （譯註：
即2.5 ppm）。含有超過2.5毫克/公斤之產品均將被銷毀。
食品標準署與各港埠及地方權責機關合作，以確保歐盟管制規
定嚴格執行。由於中國食品工業的管理不符合歐盟的嚴謹規範
，中國牛乳及其他動物製品已遭長期禁止進口。
本署今日業以函知全國各港埠及地方權責機關，提醒此一新
檢測規定。書函可自以下連結取得。（譯註：http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/enfe08064.pdf
及 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/melamineovs.pdf）
歐盟食品安全部已經確認此類綜合產品（含局部乳製品之食物）之風險很低。

另外紐西蘭對於的官方網站如下:
http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2008/26-sep-melamine-response-update.htm
裡頭有一段話:
「過去一週來，我國科學家已經與其國際同儕不斷交換意見。
昨晚，歐盟食品安全部更新其對歐盟規定之三聚氰胺每日攝入
安全耐受量(TDI)之見解，維持在0.5毫克/公斤體重（即，人
體每一公斤體重每天可食入0.5毫克三聚氰胺---對一個20公
斤的兒童而言，其安全耐受量是每日10豪克；對於一個70公
斤的大人而言，其安全量是35毫克。」

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