醫師養生術》呂大文 枸杞菊花護眼 - 健康資訊

醫師養生術》呂大文 枸杞菊花護眼

【記者魏忻忻】

三軍總醫院眼科部主任呂大文不下棋，辦公室裡卻有一幅患者揮毫的書法，寫著「觀棋不
語真君子，舉手無回大國手」，說的是他看診時話不多，卻常一語切中「要害」，在精密
的眼球上動刀，手法俐落。

身為青光眼專家，受西方醫學訓練，呂大文的護眼秘訣卻很東方，他喝菊花枸杞茶。為什
麼是枸杞加菊花？這可是有實證根據的，呂大文說，枸杞對眼睛的網膜細胞有保護作用，
香港中文大學曾做過動物實驗，讓小白鼠吃枸杞，發現可以修補小白鼠的網膜細胞，有益
視力健康。

當然，實驗中餵食小白鼠的枸杞非常大量，呂大文說，一般人不可能照著實驗劑量吃，但
可以拿枸杞泡水喝，有助明目養神。呂大文還問過中醫師，由於枸杞性熱，建議搭配菊花
，性冷的菊花不僅可和枸杞互補，還可增添些許甜味，夏天可以作成冰飲，冬天就熱熱的
喝，養生又養眼。

呂大文平時常喝溫開水，使眼睛比較不會乾澀，有時就會泡一杯菊花枸杞茶，一天可以喝
上兩到三杯，正好也補充水分。

有些食物富含膠質，也是呂大文所推薦，如白蘿蔔燉牛筋、牛腱等。他解釋，膠質是眼睛
內玻璃體的主要物質，多吃這類食物，絕對有幫助，尤其是飛蚊症、散光的患者，接受正
規治療外，不妨利用食補來保健。如果不吃牛肉，豬腳也是選擇之一，但食用時要留意膽
固醇數值。

呂大文的養生秘訣不只護眼而已，他盡量維持每周去兩至三次健身房，每次至少一小時，
在跑步機上跑一跑，做幾個仰臥起坐，讓自己流流汗。呂大文說，去健身房不是為了鍛鍊
肌肉，而是維持肌肉張力，一般希望運動時心跳數達到每分鐘一百卅次，他不會如此要求
自己，每分鐘一百十一到一百廿次即可。

呂大文認為，人到中年，運動應該緩和一些，所謂事緩則圓，如果過度激烈運動，反而帶
來疲勞。另外，事情雖忙，呂大文也掌握時間運動，所以他一定隨身把運動裝備帶到辦公
室，一有零碎時間，拎著包包就可以上路；假日時，呂大文也常和太太、兩個女兒，全家
去河濱公園騎腳踏車，一路從公館騎到關渡，最近秋意涼涼，很是愜意。

經常在門診中看到許多用眼過度的病人，呂大文忍不住苦口婆心，他提醒，若從事近距離
用眼的工作，每兩小時就應該起來休息一下，眼睛累，身體也會跟著累，要有適度的休息
。

近年呂大文擔任奧比斯基金會志工，把對眼睛健康的關懷深入國際，幫助醫療資源缺乏地
區的民眾，保護明媚雙眸。長期從事必須和時間競爭的工作，呂大文漸漸也得留給自己「
空白的時間」，把自己放空，張開雙手，才能擁抱全世界。

【2005/09/21 聯合報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/2909452.shtml

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　　　　在日常生活中，要有一顆善良的心，溫暖的心，這才是生活原則。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－第十四世達賴喇嘛

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