醃肉對身體的影響 - 醫療資訊

不知這個問題可不可以在這邊請教

若違規 請告知 再刪除

常看新聞提到醃製品吃多了對身體不好

有防腐劑 亞硝酸鹽...等等(非這方面專家有誤還請指正)

想請教那如果現醃現煮來食用的話(不添加防腐成分)

這些問題是否就不存在 相對就沒有健康的問題嗎?

一般的醃製品都該做哪些檢驗項目呢?

謝謝!


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