運動後儘早用餐 免肥 - 健康資訊

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運動後儘早用餐 免肥

作者： 【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年8月27日 上午12:12
運動後盡早用餐，可幫助避免脂肪堆積。國防醫學院生理學研究所所長謝博軒昨（二十六
）日在財團法人思源教育學術促進基金會、中國醫藥研究發展基金會與國父紀念館舉行的
「肥胖與糖尿病」健康講座中表示，根據研究報告指出，若在運動四小時內用餐，身體肌
肉質量可多百分之六，而脂肪質量則可以降低百分之二十四。

謝博軒解釋，運動後肌肉急需要養分，所以肌肉會與脂肪競爭養分，所攝取的食物養分多
半會跑到肌肉。過了四小時之後，肌肉養分競爭力會下降，養分便容易堆積在脂肪，造成
肥胖。謝博軒建議，用餐最好盡量選在運動之後，用餐完也可以走一走、散散步，讓身體
可以多多使用這些養分，減少脂肪堆積。

若想養成規律運動的習慣，最好能先挑選有興趣的運動，先以中低強度運動為主，運動最
重要的是「相對運動強度」與「運動持續時間」。每個人要情況不同，因此運動時間、強
度需求也不太一樣。可選擇持續性耐力運動、間歇性高負荷運動鍛鍊較多肌肉。運動時最
好選擇兩種不同型態運動，以訓練不同部位肌肉。

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