【聯合報╱中央社新加坡十二日電】 2008.08.13 02:55 am
美國南加州大學和新加坡國立大學楊潞齡醫學院，一九九三年起展開、歷時十年的研究顯
示，婦女多吃黃豆製食品，罹患乳癌機率可降低百分之十八，研究結論和其他國家八項相
同研究結論一致。
新加坡大學宣稱，這是全球第一個以華人為對象的定群追蹤研究，極具代表性。
過去的研究顯示，台灣人和日本人每天攝取的黃豆製食品是美國人的十倍，因此婦女罹患
乳癌的發生率只有美國婦女的四分之一。
新加坡媒體今天報導，楊潞齡醫學院副教授許恩佩昨天在乳癌研討會上發表上述研究結果
。
這兩所大學從一九九三年起，對三萬五千多名新加坡華人婦女的健康研究發現，婦女每天
攝取超過十點六毫克黃豆異黃酮素，可降低罹患乳癌的風險。
截至二○○五年底為止，上述接受調查的新加坡華人婦女中，有六百九十二人罹患乳癌。
許恩佩表示，新加坡華人和西方人不一樣的是，日常飲食少不了發酵黃豆產品，包括豆腐
、豆漿、豆干、腐皮等，幾乎餐餐吃，每天攝取十點六毫克以上的異黃酮素並不困難。
【2008/08/13 聯合報】@ http://udn.com/
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子女應冠父母雙姓部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/ruby-123 我不嫁, 我只要結婚!
(小孩雙姓, 不拿夫家聘金/餅錢, 不取用住公婆, 除夕夜陪自己爸媽過, 兩性平等平權!)
現在是男女可以(從姓)平等的時代, 小孩從父母雙姓, 除夕夜, 孝順自己父母等等, 都是
很基本的權益, 沒甚麼好男女不平等的! ︿(￣︶￣)︿
法國在2001年通過家庭繼承法規定，夫婦可自由商議決定子女繼承父姓、母姓或同時冠上
父母雙姓。
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