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除了學校的教學工作之外，至目前為止我對各大小社團的演講已有210場次，民眾的
營養教育一直是我成就感的最大來源，2003年益康診所的成立，接著2008年成立沐康營養
中心，讓我有一個可以推廣自己營養照護理念的園地，在結合醫藥與營養治療的過程中，
更加了解營養治療的重要性，及民眾對營養品的期待與不安。而營養狀況不好除了影響身
體健康外，甚至連心理狀況也會受影響。

然而大多數使用營養品的人，其營養品的來源來自親友介紹、自行由國外攜回或從非
專業的銷售管道取得，並未經過專業人員的健康評估與指導，臨床上遇到許多使用不當或
過量攝取的案例，個案經由我們的指導後才瞭解原來自己的身體不適與盲目攝取營養品有
關，因為這樣的案例層出不窮，所以讓我們有這個動機來組成專業團隊，提供民眾使用營
養品的專業指導，與獲取更正確的營養新知。期望能夠讓正確營養功效發揮更好的效益，
防範疾病於未然。
沐康營養顧問
營養學博士 翁玉青
網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/enjoyhealthnutriaid/

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