讀者文摘－維他命的迷思（上） - 養生

※ 引述《mousewuc (政賢)》之銘言：
: ※ 引述《Naxos2000 (Naxos)》之銘言：
: : 多謝您再次提供看法。
: : 這是新興宗教「神慈秀明會」弄出來的東西吧。
: 個人是不知道您這句話有沒有帶刺

沒有。

: 不過我確實是不知道這是新興宗教弄出來的東西
: 我只有注意他們農法的主要精神

只是提一下背景。
我想閱讀本版的人都希望瞭解背景。

: : 就我個人從以上這個部落格，
: : 看不出與一般有機農法有多大的、有意義的不同。
: 最大差別...站主有列
: http://blog.yam.com/nature_farmer/article/13148327
: 如果你覺得不大...
: 那就個人認知問題
: 沒什麼好再談了吧??

禁止的項目列得似乎簡略.
或者有真正的規範版本更好。
用一個個人Blog，就要介紹這個農法，說它好，
較難有說服力。
請看
http://www.afa.gov.tw/Public/laws/200611011417055.pdf
九、技術及資材
禁用項目
(一) 雜草控制技術及資材 禁用項目列了三項，
(二) 土壤肥力改良技術及資材 禁用項目列了9項
(三) 病蟲害防治技術及資材 禁用項目列了三項
還有(四)(五)(六)
各方面嚴謹度、優劣 我沒有預設 各位可多方比較。

: : 土地能量是什麼？
: 原來閣下對這種詞很反感
: 簡單講就土地所擁有能夠提供農作生產的營養
: 這樣會不會比較能接受??

能量這一個名詞，在物理/化學有嚴謹的定義。
借用名詞就要參考定義，或者，另行定義。
不定清楚就會有被混淆的可能。

另一個常被濫用的名詞：
磁場.

: : 不要討論玄學可以嗎？談論客觀點的東西可以嗎？
: : 例如:
: : 農夫甲也扯養生能量、農夫乙扯治病能量、農夫丙扯成仙能量
: : 不管有沒有什麼能量
: : 扯到後來就是一定是一團胡塗帳，
: : 這些人或許起初沒有惡意，沒有貪念
: : 但是想撈錢的投機份子必然趁機介入。
: : 您可以去看看林光常是怎麼搞爛這些東西的。
: : 這是台灣有機市場爛掉的開始，
: : 能量啦、排毒啦，這些找不到依據的東西，
: : 搞到到後來消費者就失望.
: 找不到依據不代表不存在

東西存在，不代表一定能用來qualify.
我舉個例：
比如，我相信佛存在
一個賣紅蘿蔔的有機農夫，
向我推銷說他的紅蘿蔔有諸佛的加持，
一根要賣500塊，
我要不要信？
我會笑一笑. ^_^
(就算展現神通，我也一樣不會信.)
扯能量/扯靈力/扯磁場/扯奈米科技/扯宇宙能
通通一樣。

賣佛加持紅蘿蔔或許很誇張，
但是賣水的Ya教授、賣奇怪酵素、各種宇宙能的淨水機
不是都是同樣的行逕？
台灣很多.

我不是唯物論派的。
但是沒根據的一概放一邊.

: : 或是那個公式
: : 溫度 × 時間 ÷ 100 ＝ 破壞率
: : 我只想說，要引用數理，就要符合數理的邏輯.
: : (溫度要用攝氏還是華氏？還是絕對溫度？)
: : 我不忍心用熱力學觀點苛責這種奇怪的式子. 唉唉.
: 文章請看清楚
: 前一兩句不就說是"度C"
: 難道閣下連C F K代表的是什麼溫度都忘了嗎??
: 還是閣下就隨便看過就隨便批評呢??

確定是度C那就來試算一下吧.
你好好的看這公式怎麼出鎚.

Link文章有講到，他的煮法要先浸水四小時，
四小時應該是室溫吧 算25度C

25 X 60 X 4 /100 = 60

看到這個公式荒唐的地方了嗎
光室溫浸冷水4個小時 就破壞了糙米 60%的營養 ？？？？
如果我浸冷水8個小時，還會超過100%勒

小變個範圍就出鎚的公式，
我還是第一次見到.

錯誤荒謬沒根據的公式，您還敢背書嗎？

其次，熱力學觀點來看，
以溫度的破壞性，
絕對不可能是線性的，
必定有一個半生期的數值，包含在一個exponential term。

坦白說，那個計算結果當然是沒價值的。

他真正只需要說的，
加熱時間縮短，破壞減小。
至於破壞差別多少，請交給chemist.

多講其它只是鬧笑話.



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