對於腸胃炎病患 適用溫和飲食
什麼是溫和飲食呢?
溫和飲食顧名思義 就是一種無刺激、較溫和的飲食
其飲食低渣 易於消化 且具有足夠的營養作為回復用
溫和飲食的飲食原則
以定時定量、少量多餐為原則 最多可以給到一天六餐
在其飲食中 最好每餐都給予蛋白質含量高的食物 (如:奶.蛋.魚)
另外在飲食中 盡量不要純吃醣類及脂質的食物
醣類會促進胃酸分泌 脂質會抑制胃酸分泌
所以對腸胃炎病患 醣類跟脂質都是要稍微限量的
可是整體還是要符合一天所需的熱量 不可因一天六餐而過量
還有未經加工的豆類 如整顆黃豆、綠豆等 都不適合食用
因為豆類很容易產氣 當產氣造成胃脹氣時會不利於病情的恢復
最後最重要的是 請保持規律生活及身心愉快
因為腸胃是很直接受到心理狀況影響的
所以保持身心愉快 在腸胃炎的飲食中 佔很重要的因子
補充：飲食過程請細嚼慢嚥 原因可參考我之前有發一篇＂我吃東西超快＂的回文
另外可搭配軟質飲食或細碎飲食
軟質飲食：青菜類只保留葉菜部分 不食用根莖等梗的部份
肉類盡量吃煮爛一點的肉...etc
細碎飲食：直接將所有的食材用果汁機打碎成泥
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至於可不可以喝運動飲料 這要自己好好斟酌
因為如同我前面提到的
醣類會造成胃酸分泌 不適合腸胃炎的病患喝
然而腸胃炎的病患卻需要蛋白質含量較高的食物做回復用
而運動飲料裡面則含很多胺基酸(蛋白質的組成單位)
所以單就營養部分飲用是ok的
因此 如果可以找到無糖的運動飲料是最好的
但市面上應該沒有這種產品
所以說要請患者自己斟酌 喝了是否有任何不適 有不舒服就立刻停用
原則上即使可以喝 但也不能喝太多
因為市面上的運動飲料普遍糖份太高 喝多了反而會造成身體負擔
※ 引述《Hindemith (喵勒我癡呆了)》之銘言：
: 正餐應該吃什麼比較好?
: 有聽說過運動飲料可以多喝
: 不曉得正不正確
: 家人去看病回來說忘了問醫生0rz
: 請教一下各位板友 多謝
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麻煩專業的版友再幫忙補充或指正唷 ^^
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