請問小麥過敏=麩質過敏嗎？ - 過敏

大家好～如題

上週看診頸部第四區腫起來+發現鼻子有發炎
這週回診診斷是鼻竇炎，醫生順便幫我驗了過敏原，主要是花生大豆小麥
著手開始google相關資訊也發現此版，但google後都變成無麩質相關結果，才會有此問
題。
懇請熟悉的大大回覆～

話說沒麵粉料理好難啊QQ雖然都是class 2+
但想試試看戒一段時間，看會不會像板上某位大大一樣解決鼻塞鼻涕倒流問題…
另外大豆沙拉油大家也會避開嗎？謝謝！
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