請問古代的粥品 水和米的比例為何? - 養生

請問古代的粥品
米和水的比例為何? 米會膨脹到甚麼程度呢? 完全吸水呢?還是會有多少米湯呢?
是用糙米煮還是用白米煮呢?
我認為
那個時代白米應該不容易取得 而且糙米營養成分較高
應該適用糙米吧 想請教 謝謝

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