解鎖人生成就-開火煮焦糖 - 憂鬱症

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最近太忙忘了拍照

下次有煮再拍上來分享~

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話說今年小孩的廚藝競賽我們負責布丁

(好加在不是負責炒菜,我真的不會…)

原本我是買現成的焦糖給小孩用

但買來發現味道很"香精"

不是手工焦糖的味道

又找不到有賣手工焦糖的通路

只好自己克服困難開火煮

(因為我對瓦斯爐有恐懼感)

沒想到我人生第一道開瓦斯爐煮的東西是焦糖XD

雖然全程戴著隔熱手套模樣很北七

但成功煮出濃郁的焦糖

並利用它來做烤布丁

真的很有成就感

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All Comments

Frederic avatarFrederic2022-07-22
讚讚
Selena avatarSelena2022-07-25
感覺很好耶