蔬菜自己種 省錢又養生 - 養生

〔記者孟慶慈／台南報導〕有機蔬菜不便宜，在經濟能力許可下，很多人捨得多花一些錢
選購有機蔬菜，但隨著景氣下滑、無薪假、失業等，有機蔬菜的支出也顯得沉重，讓人興
起在家種菜的念頭。

近1、2年來在家種菜的人明顯增加，書局都能找到教種菜的書--如何盆栽種菜、第一次種
菜就成功、陽台種菜等，大賣場也闢出區域專賣相關用具，盆子、種子、肥料等一應俱全
，網路上也有許多人與大家分享種菜的經驗。

在家種菜一族的楊小姐表示，自己種菜最大的好處是乾淨、衛生，播種到收成每一個細節
都清楚，不必擔心吃下不該吃的東西，養生又省錢。

颱風天菜價飆漲之際，更不必忍受高昂的菜價，到院子或盆子摘取就有新鮮、衛生的蔬菜
；此外，種菜也可以打發時間，放無薪假時不致於太無聊，看種子發芽、成長，還有另一
種成就感。

種菜看似簡單，其實不然，楊小姐指出，第一次種菜時，子灑得太密，菜苗全擠在一起，
用心移植蔬菜，沒想到搬遷的蔬菜隔天全都枯萎；不灑農藥則要面對毛毛蟲危害，實在沒
有想像中的簡單。

最近加入在家種菜行列的陳小姐說，景氣不好，能省則省，種菜還能帶來成就感，又可以
趁機教育孩子認識植物、生態，一舉多得。

http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/oct/16/today-south25-2.htm

--