腦中風老人家飲食建議 - 銀髮族

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各位好~~
我家的長輩最近在家跌倒
住院觀察是腦出血!住院一個禮拜之後出院
但是長輩跌倒之前食慾就很不好有腸胃的問題
這一次跌倒傷到頭顱 語言表達還有身體機能
都已經大不如前!!尤其是飲食方面都不吃不喝
只喝一些立攝適以及流質的稀飯 其餘都無法吃下肚
醫院說如果在這樣下去可能需要裝鼻胃管
請問有沒有經驗的各位能給點建議呢??
能夠煮什麼能讓老人家吃喝又能不排斥??
老人家不吃不喝真的十分不好~我們也不想裝鼻胃管強迫飲食!!
謝謝各位了(手機排版請見諒)


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All Comments

Kristin avatarKristin2016-10-31
是不想吃或吞嚥困難 吞嚥困難的話 可以去做語言治療
William avatarWilliam2016-11-02
最近這禮拜都不吃東西...只喝一些營養品或者湯類 其他
固體一概不吃 但是長輩顱內出血語言方面有些障礙..也
不知道是吃不下還是吞嚥困難
Hedwig avatarHedwig2016-11-06
有nurse版 那邊護士可能比較懂!
Mary avatarMary2016-11-07
稀飯弄營養些~~ 可用調理棒打碎一點 (香噴噴的肉汁)
Kyle avatarKyle2016-11-07
會不會比較有胃口? (滷蛋的那種肉汁)
Tom avatarTom2016-11-12
或拌肉鬆
Blanche avatarBlanche2016-11-15
蒸蛋 軟軟的 像吃布丁
或吃(甜)布丁
Faithe avatarFaithe2016-11-16
要小口小口餵 慢慢來吧 (若放點音樂 會不會心情較好?)
Kyle avatarKyle2016-11-17
四方雲集的餛飩雲吞 也蠻香的
Freda avatarFreda2016-11-19
多吃「瘦肉」補充蛋白質 不妨剁成絞肉或飲用高蛋白奶粉
補充
Isla avatarIsla2016-11-19
謝謝您的建議 現在都先吃流質的食物先開始
Daniel avatarDaniel2016-11-24
食物質地選擇跟語言訓練請找復健科語言治療師,並非流質
是最合適,質地稀反而比質地稠容易造成嗆咳,剛好你們遇
到這些問題ST是專家,先去評估比較好