美國研究發現,咖啡因會使糖尿病症狀惡化 - 醫療資訊,議題討論

[路透華盛頓電]美國研究人員周一表示，咖啡因可能影響人體處理血糖的能力，致使第二型糖尿病症狀惡化。


北卡羅來納州杜克大學(DukeUniversity)醫學中心的團隊發現，用餐時攝取的咖啡因與第二型糖尿病患的血糖與胰島素指數增加有密切的關係。


據美國糖尿病學會表示，全美國罹患糖尿病的1,700萬人中至少有九成屬於第二型，亦即身體無法產生足夠胰島素或無法處理胰島素，而胰島素是把食物轉化為能量的必需品。


因此，研究人員建議糖尿病患者，考慮減少或根絕從飲食中攝取咖啡因。


研究計畫領導人連恩(JamesLane)教授說：「看來由於咖啡因會進一步影響食物的新陳代謝，因此是糖尿病患者應該考慮避免的東西。有些人已經注意到控制飲食、定期運動，避免攝取咖啡因或許是另一個控制疾病的好方法。其實，杜絕咖啡因在整體上可能有更大的益處。」


--編譯李建興;審校劉瑞芬/陳宗琦

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