秋海棠花能養、活血 莖葉清熱消腫 - 養生

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By Victoria
at 2010-04-01T14:39

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轉貼: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100331/128/23100.html



中西醫師廖桂聲表示,秋海棠有很多的品種,有的用途純粹作為觀賞用,

有的莖葉可用,或作成高湯、菜餚等,但從中醫角度來看,秋海棠花性味酸、寒,

有養血、活血等作用,也可用來治療風濕、癬疾等病症。

廖醫師指出,秋海棠的莖葉具有清熱、消腫的功用,根莖則能用來活血化瘀、

止血清熱,不過,值得一提的是,有一種被稱作「貼梗海棠」的植物,

跟一般所稱的秋海棠品種不一樣,貼梗海棠的果實就是中藥常被取用的「木瓜」,

這部份必須有所區別。

廖桂聲醫師進一步指出,值得一提的是,還有一種叫作紫背天葵的植物,

為秋海棠的親戚,是中藥也能作為山野菜,加上蒜頭,然後切成段、下油鍋快炒幾分鐘,

經調味後即可食用,或是紫背天葵和雞蛋一起煎,其嫩葉或花朵還可做成茶飲。

藥理上,秋海棠花茶有助於消暑、健胃、解酒。中醫建議將秋海棠花10 克、

羌活10克、秦芄10克、海桐皮10克、木瓜10克等加水煎成藥汁,用來薰蒸有風濕、

痹痛患者的患處,可幫助活血化癰、溫經通絡、消腫止痛。

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