破解抗癌飲食迷思 5大原則讓癌細胞止步 - 抗癌

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By Susan
at 2020-04-22T20:31

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2020年4月6日 下午12:00

【健康醫療網/編輯部整理】癌症治療期間會出現許多症狀,例如:食慾不振、體重下降
、體力虛弱、營養不良…等,在面對這些症狀時,多數患者以為是身體生病或是治療引起
的副作用所造成,殊不知這些症狀與發炎有很大的關係。

在面對這些情況,高雄阮綜合醫院副院長兼放射暨核子醫學部主任梁雲醫師表示:「現今
癌症患者的營 養意識稍有進步,但錯誤的飲食觀念卻仍不少,例如生機”素”飲食、生
酮飲食、吃很多靈芝、牛樟芝、選擇會影響食慾的保健食品…等,這些錯誤迷思暨無法幫
助患者從病灶源頭降低發炎情況,也無法快速改善營養狀態與體力,真的是白花錢又無幫
助。

第一大迷思:低醣高脂(生酮)飲食 餓死癌細胞

低醣飲食指的是減少每日醣類食物的攝取量, 提升蛋白質和脂肪的比例,然而,著名期
刊( Lancet Public Health)最新一篇針對15428人持 續追蹤25年的研究顯示,低醣飲食
反而可能縮減 壽命。此外,脂肪比例高容易影響患者食慾,治療的副作用已經容易讓病
患吃不下,因此更不應該選擇脂肪比例高的飲食方式來影響正餐食慾。

梁雲強調:「均衡飲食對於患者非常重要,無任何研究顯示極端的飲食方式可以消滅癌細
胞,醣本來就是人體所需營養,有醣份提供的熱量打底,吃進的蛋白質才能再去做利用,
提升肌肉 量、免疫力,當醣份不夠,身體只能靠燃燒蛋白質、脂肪,對癌友來說有百害
無一利。」

第二大迷思:喝雞精吃靈芝、褐藻 提升免疫力

如果真的要問能否吃雞精、靈芝、牛樟芝、褐 藻…等保健食品,梁雲都會回答:「這些
食品無法提供充沛的熱量,也沒有醫學實證告訴患者要吃到多少劑量才能真的幫助提升免
疫;還不如攝取足夠的熱量和營養,身體自然就能提高免疫力。」

癌症營養5字訣:「E早蛋適熱」,補對才有效

醫學營養已被國際認定是很重要的癌症輔助療法,面對最常見吃不下的困擾,多數癌症患
者會選擇搭配特殊營養品,梁雲醫師再次提醒,均衡且完整的營養才是抗癌關鍵,癌友可
透過詳記五字訣「E早蛋適熱」,來幫助選擇營養品。

因為腫瘤細胞會使體內發炎物質增加,導致病患食慾降低,於此同時,患者又因為代謝異
常使得熱量消耗提升,眾多原因就容易導致癌症病患出現惡病質的情況 (體重下降、肌肉
耗損…),也造成治療效果不佳。故如何透過營養來幫助降低發炎已是重要的共識,研究
上證實每日攝取魚油EPA 2公克可幫助抑制發炎進而幫助改善患者不適與降低變成惡病質
的機率。

此外,坊間有號稱素食魚油的藻油,其主要提供的為DHA,DHA主要是幫智力發展,對於抗
發炎的幫助性不足,建議在選擇營養品時務必要看清楚成份標示,才能真的幫助改善營養
狀態。

另外,單一蛋白質、脂肪或是熱量高的營養品不見得好,例如蛋白質含量太高反而會造成
肝臟代謝的負擔,建議以”均衡”營養素為基準,蛋白質、脂肪、碳水化合物比例都屬適
當的營養品才能讓身體好吸收利用。

梁雲醫師由衷地表示,癌症治療包括營養、心理與醫療團隊的整合,補充足夠且對的營養
素治療成功機率才會高,患者要有信心堅持下去。

(文章授權提供/常春月刊)

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※ 編輯: sony577 (1.171.240.242 臺灣), 04/22/2020 20:31:55
marathons: 教母到處洗文貼新聞,重點是簽名檔宣教,欠噓. 04/23 06:32

Tags: 抗癌

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Liam avatar
By Liam
at 2020-04-25T14:51
教母到處洗文貼新聞,重點是簽名檔宣教,欠噓.

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By Sierra Rose
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每個人身上都有不用擔心?醫師告訴你良性腫瘤是什麼 2020-04-19 17:39聯經出版 文/摘自《斷食3天,讓好菌增加的護腸救命全書》 【文、圖/選自聯經出版《斷食3天,讓好菌增加的護腸救命全書》,作者李松珠】 不久前,我認識的一對居住在美國的夫妻回到韓國。美國的醫療費用出了名的昂貴,檢查 費用也 ...

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By Genevieve
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