燕麥到底有沒有含麩質呢？ - 過敏

Selena avatar
By Selena
at 2016-04-30T21:02

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大家都知道對小麥 麥麩(gluten) 過敏的人一定不在少數
但上網稍微google一下
有的醫師說對麥麩過敏的人不要吃燕麥
但很多文章也說燕麥含不含麥麩仍是個爭議
請問有人對麥麩過敏但吃燕麥沒問題的嗎？


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Tags: 過敏

All Comments

Lydia avatar
By Lydia
at 2016-05-01T06:43
我小麥嚴重過敏 但我吃燕麥不會過敏
Candice avatar
By Candice
at 2016-05-02T19:11
但是我是自己試的 我不知道別人會不會反應
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2016-05-05T08:13
跟樓上一樣，對小麥嚴重過敏，但天天喝燕麥豆漿當早餐
Queena avatar
By Queena
at 2016-05-07T18:39
最好是不要。
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-05-08T19:04
書中有說處理燕麥的工廠也會處理小麥。
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-05-11T04:06
我是燕麥比小麥嚴重
Oliver avatar
By Oliver
at 2016-05-12T08:07
腸胃不好的人 燕麥纖維很粗 並不建議吃 (原本我很愛的...)
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By Brianna
at 2016-05-17T06:09
燕麥本身是沒有麩質的，只是工廠的機器大部分都有處理
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-05-21T23:53
其他的麥類，通常都會混到，所以建議不要~
Oliver avatar
By Oliver
at 2016-05-25T04:14
我也是燕麥比小麥嚴重.
Ivy avatar
By Ivy
at 2016-05-28T17:43
麩質gluten是由麥穀蛋白glutenin麥膠蛋白gliatin構成

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By Freda
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