為什麼歐美比台灣愛吃肉 腸癌比例卻較低 - 醫療資訊

如題

台灣人腸癌比率這幾年躍升癌症前幾名

大家都說是因為台灣飲食越來越西化.精緻化造成

可是歐美愛吃速時炸物.漢堡.紅肉...等一堆高致癌物

歐美也比台灣更不愛吃蔬果吧

可是歐美相對台灣卻鮮少聽到有腸癌的患者

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又有一說是台灣的蔬果因為農藥造成的亞酸鹽

也是只吃素也會罹腸癌的原因??



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