消疲勞防眼病，九層塔６個讓人意想不到 - 養生

消疲勞防眼病，九層塔６個讓人意想不到的好處！


2020-03-20 蜜莉

九層塔( basil )是羅勒的一種，是一種常見的調味植物，有著濃郁的特殊香氣，在台灣
的料理中被普遍用來提味，而且它的味道比西式料理常用的甜羅勒更加濃烈。它不僅是
美食最佳配角，其實也有許多讓人意想不到的健康好處，以下就來了解九層塔可以為身
體帶來什麼樣的好處吧！


九層塔的 6 好處

1. 預防眼病

九層塔含有豐富的葉黃素、維生素A，葉黃素可以幫助抵抗藍光以及強光對眼睛造成的傷
害，而維生素A是構成視網膜上感光細胞的基本營養素，這兩種營養素都有助於眼睛保
健，預防眼睛疾病發生。

2. 抗菌消炎

九層塔含有皂素，而皂素屬於「植化素」的一種，是植物的天然免疫系統，具有殺菌、
抗發炎的效果，也可以緩解喉嚨痛與咳嗽。另外九層塔中所含的香茅醇等精油類成分，
也有抗發炎的能力。因此若被蚊蟲叮咬，將將九層塔葉子搗爛或搓揉，敷在叮咬的部位
可達到消炎效果。

3. 美容抗老

九層塔含有豐富維生素，像是維生素A、B1、B2、C等，這些維生素對皮膚皆有功效，可
以幫助改善皮膚問題，達到美容抗老的效果。

4. 消除疲勞

九層塔富含維生素 B 群，可舒緩疲勞，這是因為維生素B群是參與身體能量、營養代謝
過程的輔酶。因此如果身體缺少了維生素B群，無法有效地將營養素轉換成能量，就容易
感覺虛弱無力和疲勞。

5. 預防癌症

九層塔含有β胡蘿蔔素，它是種強力的抗氧化劑，可以降低多種癌症發生率。而且美國
國家癌症研究所更曾將羅勒 ( 九層塔是羅勒的一種 ) 列為有助於預防癌症的植物性食
品。

6. 調節自律神經

九層塔的香氣，可以調節自律神經，舒緩焦慮、緊張，幫助鎮靜心神讓身體放鬆。


※小提醒：九層塔應避免高溫與長時間烹調，因為高溫及長時間烹調會使維生素容易被
破壞。

https://heho.com.tw/archives/74091

--
小孩姓氏ＡＡ制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓〉或〈一家二姓〉
[新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u
[新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev
[新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww
[閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu
《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1632557652.A.16A.html
※ 編輯: sony577 (61.230.101.93 臺灣), 09/25/2021 16:15:37
※ sony577:轉錄至看板 love-vegetal 09/25 16:15
※ sony577:轉錄至看板 Anti-Cancer 09/26 21:09