活菌發酵乳 - 養生

我想問的是:
怎樣才能知道店家賣的發酵乳是有很多活菌的呢?
夏天時常有人在賣養樂多冰沙.
但活菌在0度c時還能活嗎?

另外常常在500cc飲料店看到調味的酸性飲品
也都號稱是多多或是發酵乳
但那裡面真的有活菌有益人體嗎?
還是只是酸甜的熱量而已呢?

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