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【HEY! BANANA 可望成愛滋病救星】2010/3/17 下午 05:08:33

圖文：http://ppt.cc/,mu1

香蕉好處多多，因為促進消化的功效，曾掀起一波香蕉減肥風潮，
近日美國密西根大學研究人員進行實驗研究時發現，香蕉中的
「凝集素」成分Ban Lec，可能有助於對抗人類免疫缺乏病毒〈HIV〉，
換句話說，對於愛滋病患者而言，將是一大福音。

前晨曦生活診所院長趙習稚指出，香蕉纖維素多、酵素多，富含糖、
維生素及鉀離子，纖維素促進大腸蠕動；酵素有益腸道菌吸收；維生素B群
提高熱量代謝；鉀離子有利細胞膜穩定，以利細胞間通透性等優點。

美國研究人員所發現，「凝集素」存在於植物當中，幫助職務對抗外來感染；
而香蕉中的凝集素BanLec在蛋白質上作用，包圍HIV基因，可使病毒不致長驅
直入。研究人員相信，這種治療方法很便宜，若善加利用此成分，其效果應
與兩種常用抗愛滋藥物的效果不相上下。

首席研究員麥克史旺森〈Michael Swanson〉在英國「每日郵報」專訪上表示，
愛滋病毒會產生突變，而出現抗藥性，但香蕉裡的凝集素卻能較少產生這類的
問題。它會和糖份連結在一起，跟著病毒變化，使病毒較難衝破防線。並期盼
這種成分能應用在臨床治療，將可拯救全球數以百萬的生命。

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