水果燙過是不是會流失營養 - 化療

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By Odelette
at 2013-09-01T19:45

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※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1I8oXykD ]

作者: core22 (阿賢) 看板: regimen
標題: [疑問] 水果燙過是不是會流失營養
時間: Sun Sep 1 19:43:54 2013




會有這個奇怪的問題是因為

小弟本人現在在做化療

醫生說，吃水果有兩種選擇

要不就削皮要不就用熱水燙過殺菌

但最近開始研究健康飲食才發現原來皮跟籽都很營養

所以現在就很困擾了

因為好像用熱水燙過的話維生素C什麼的會被破壞?




然後如果是用像橘寶之類的來洗

殺菌的效果有辦法跟燙過一樣嗎?

懇請各位大大解答> <



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Tags: 化療

All Comments

Thomas avatar
By Thomas
at 2013-09-06T17:15
聽醫生的吧! 化療時免疫力低下吃熟食比較好
Kumar avatar
By Kumar
at 2013-09-07T18:22
沒聽過要燙的，選可去皮的水果吃
Dinah avatar
By Dinah
at 2013-09-12T03:03
番茄芭樂蓮霧這種就先避免
帶皮水果大推奇異果!!!!!!
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-09-13T20:02
醫生有說過要燙，只是燙個外表而已，不會整顆水果營養都
被破壞
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By Queena
at 2013-09-17T18:57
選可去皮的當然最好，就算如此，去皮前仍要洗淨喔
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By Tristan Cohan
at 2013-09-21T11:08
其實你真的可以等你化療結束後再來吃那些水果，現在抵抗力很
差，要先保護好自己
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By Xanthe
at 2013-09-23T12:45
水果皮問題在農藥，抵抗力弱時......
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By Jacky
at 2013-09-26T06:06
水果上的農要比細菌還毒,台灣環境鮮少有真正有機的農產
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By Zora
at 2013-09-26T11:41
吃水果還是洗乾淨有皮的要去皮吃,祝你早日康復

板橋江子翠提供化療拔針的診所或醫院?

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By Hazel
at 2013-08-30T10:57
大家好~ 親人因癌症下個月開始必需化療， 化療方式為居家化療， 目前因在林口長庚進行化療， 長庚的護士有建議說可在板橋就近尋找可幫忙拔針的診所或醫院， 就不用再特地跑一趟林口拔針， 有問了幾家附近的診所皆不願意提供此服務， 想請問有經驗的版友是否有這樣的診所或醫院可幫忙~ 謝謝!! - ...

安素&倍力素&補體素&康復元??

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By Daniel
at 2013-08-29T14:18
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台北推薦的泌尿外科和照護中心

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By Dorothy
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爸爸腎臟癌拿掉了左腎 但我爸媽離婚已久，爸爸自己在大陸工作，台灣沒地方住，我自己在台北工作 手術是在林口長庚開的，醫生已經說了之後要開始做化療 可是我不可能一直台北林口兩邊跑 爸爸術後也沒有適合安置爸爸的地方(我自己住小套房) 但是我還是想把爸爸轉到台北做治療，想請教大家台北有沒有推薦的泌尿外科醫師 ...

爸爸攝護腺癌第四期

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By Xanthe
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By Isabella
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