母親大腸癌的問題?? - 化療

抱歉
前篇回文用詞不是很好
以致版友來信問問題
在此補述下面有問題段落
希望大家能看懂

※ 引述《MSafin (marat)》之銘言：
: PS:提供一些額外心得給大家參考(小部分會公器私用 發表感謝文)
: *和信醫院真的在 癌症 這方面沒話說 ~ 我指total package
: 1 那時檢查出來確定癌症 要準備後續治療時
: 與黃國埕(推薦)醫師會診完後 換個隔間馬上就來一位個案管理師
: 一對一教導整各治療過程中""所有""要注意的大小事項&知識
: (會appreciate這制度 是因為我媽在長庚有次化療時隔壁床一位病友{長庚不是他第一家
: 治療癌症的醫院 當然長庚有沒這麼細的制度} 居然完全不知道化療病人最好不要吃""不
: 能剝皮水果""的知識 深入聊他說他第一家醫院做法是確診後 就接受醫師安排的治療 並
: 無告誡叮嚀應注意的細節 好像只教他不要吃生食 並不像和信有那樣完整全面的輔導)
: 而且整各過程中 不論是在醫院(在醫院還有護士 根本不用怕)或是在家(就打電話到醫院)
: 有任何問題 都可以直接找個管師請教
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@版友有問題的點(抱歉 把你內容po出來)

: 你好：
: 我在"母親大腸癌的問題??"這篇文章中看到你有提到癌症病人
: 最好不要吃"不能剝皮的水果"，請問這是指哪些水果呢？
: 因為腦海中浮現出來的水果好像都是能剝皮的，我只知道芒果
: 不能吃，不知還有哪些是癌症病人不能吃的呢？
: 另外我也只知道生食、辣味、醃漬類的食物不能吃，飲食方面
: 還有其它要注意的嗎？
: 如有打擾還見諒，謝謝。

@我的回答如下

反過來說好了 香蕉 橘子 這類""能剝皮""的水果是可以吃的
但比如蘋果 梨子這種帶皮(皮肉相連)的水果 則是不建議食用
因為即使清洗過 表皮上面還是可能會殘有芽孢菌(沒記錯名字的話)
你一定會想 那我把皮削掉不就好了
問題是你削皮的時候 削皮器具就會去沾染到芽孢菌
然後你再削下一刀的時候 就會讓果肉沾染到削皮器具上的芽孢菌
這樣病人就會吃到芽孢菌 就有細菌感染的風險

(此篇追加補充 回信沒想到這邊
我記得我有次看到tvbs的 健康兩點靈 節目
有次邀請了一位罹癌兩次的男性病友
他針對"帶皮水果"的食用問題 他自己發明了一種削皮器
完全克服了上述削皮器具會沾染然後傳播細菌至果肉的問題
沒記錯的話 他好像還申請了專利
所以應該有讓那個削皮器上市販售 造福癌友的口腹之慾
大家可以自行在市面找找看該削皮器 或向 健康兩點靈 製作單位請教該削皮器資訊)

可是文中那位病友沒這知識也是活了好多年直到遇到我們 ~ 不過他常出狀況就是了
(不知跟這是否相關聯 我總不可能對他做地毯式調查)
表示其實不要恐慌到這樣 這樣病人也是過得很辛苦 心理負擔會很重
一堆禁忌要遵守 很容易影響他們的心情 以及 剝奪病人活著的樂趣
想想 那飲食規則 是因為怕化療造成白血球下降 使病人抵抗力不足
然後吃到生食不小心造成感染
所以我是想每次化療前不是都會再抽血檢查白血球數量
只要檢查結果是正常 那就表示身體抵抗力是夠的
那不如趁這段時間在接受化療前 趕緊吃一下平時被小心限制的食物
讓病人解解嘴饞 心情好一點 繼續面對治療過程的挑戰
(上面這是我個人看法 請自行衡量或洽醫護人員是否妥當)

至於其他要注意的 忽然間我熊熊想不起來 不知道還有啥禁忌
(正確知識還是請向專業醫護人員請教 or 上"癌症希望基金會"網站)
只是一般接受到的觀念 都說因為化療會造成食慾下降
所以只要病人能吃 就鼓勵多吃 不要太過忌諱 ~ 重點是"蛋白質" 因為要提升白血球
甚至於為了促進食慾 還會說可以加重食物的口味 來刺激食慾
(一般癌症衛教 都這樣宣導)
不過最好還是要注意 鈉 的攝取不要過高 所以真加重口味要用薄鹽醬油
(取自 "這樣做讓癌症消失"書中觀念)

希望有幫助到大家


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