歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列 - 養生

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2013-10-19T22:45

Table of Contents

歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列

聯合新聞
歐洲聯盟的報告初稿顯示,橄欖油、魚和有機食品是最容易出現詐欺的食品。

報告列出的十大最容易有食品詐欺的產品,依序是橄欖油、魚、有機食品、乳品、穀類、
蜂蜜與楓糖漿、咖啡與茶、香料、葡萄酒和某些果汁。

報告還指出,歐洲今年稍早雖曾爆發以馬肉混充牛肉的醜聞,但牛肉詐欺風險其實不是那
麼高。

歐洲議會議員德朗吉18日說,根據學術研究、警方紀錄和產業諮詢完成的報告,並未把肉
類列入十大食品詐欺名單,讓她深感訝異。她也很驚訝部分超市居然會測試花枝圈,以確
保這些產品不是以豬肛門作成。歐洲議會的委員會11月將審核這份報告初稿。

歐盟委員會的報告顯示,歐洲橄欖油業正密切監視美國、澳洲是否會推出強制性的橄欖油
品質標準。報告也反映,業界要求提供更多的資訊,以對橄欖油市場的實況有更深的瞭解


歐盟執委會的「橄欖油與衍生產品顧問組」6月14日在布魯塞爾舉行會議,最近公布的該
項會議紀錄指出,歐盟希望美國公布橄欖油中的殘餘殺蟲劑Chlorpyrifos-ethyl最高許可
標準。

今年初已有許多貨櫃的義大利橄欖油因為少了殺蟲劑最高殘餘限制(MRL)標示,而在美國
的港口遭到擋關。美國允許其他農產品可以有殘餘的Chlorpyrifos-ethyl,但橄欖油則不
准。

歐盟執委會表示,最好的解決辦法是要求美國環保署制定橄欖油的MRL許可標準。

《華爾街日報》17日報導,地中海產製的橄欖油長久來都被視為最佳的珍品,但根據戴維
斯加州大學的研究報告,來自地中海的特級初榨(extra virgin)橄欖油中,有將近三分之
二根本不是初榨橄欖油。

初榨橄欖油以上等橄欖榨取而成,無需利用溶媒提取,游離脂肪酸含量極低,因為是在室
溫下榨取出來,所也稱為「冷壓初榨橄欖油」。



--
Tags: 養生

All Comments

優酪乳減肥 女性胃食道逆流增

Quanna avatar
By Quanna
at 2013-10-19T10:53
(中央社記者龍瑞雲台北18日電)腸胃科醫師今天表示,門診發現,年輕女性胃食道逆流 增3成,患者多是為減肥長期喝優酪乳。 台北中山醫院腸胃科醫師吳德強說,一名23歲黃姓女子嘗試用優酪乳和蘇打餅減重,初期 有效果後,便三餐都喝優酪乳,日前出現身體不舒服,包括口中有酸苦味、喉嚨不舒服, 因胸口灼熱疼痛就醫檢查,發現 ...

銅葉綠素 學者:不能添加油類

Emma avatar
By Emma
at 2013-10-19T10:41
(中央社記者郝雪卿、陳淑芬台中18日電)大統橄欖油被檢驗出含有銅葉綠素,毒物與食 安專家今天表示,銅葉綠素雖是食用色素,但不能添加在食油品內,長期食用會傷肝腎。 大統長基食品公司生產的橄欖油遭檢舉不純,檢調搜查調查發現,所生產的橄欖油、葡萄 籽油等多種油品疑有不純,並加入「銅葉綠素」調色成純橄欖油等油品色澤, ...

上皮組織取像儀 快速診斷是否罹患皮膚癌

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-10-19T08:18
〔國家實驗研究院儀器科技研究中心〕和〔高雄醫學大學附設中和醫院〕合作,經過三年 的開發,成功研發一套「可攜式上皮組織取像儀」,這套儀器可以協助皮膚癌的診斷與定 位,發出紅色螢光部份就是皮膚癌,診斷準確率高達九成五。目前這套「可攜式上皮組織 取像儀」已經獲得之前衛生署的醫療器材認證,是國人自行研發成功的醫療器材 ...

發燒42度被3次轉院 病童像人球互踢

Poppy avatar
By Poppy
at 2013-10-18T12:15
作者: 記者游文寶╱桃園報導 | 聯合新聞網 – 2013年10月18日 上午4:25 桃園民代昨天抨擊,小孩發燒42度甚至心臟絞痛,深夜急診被當成人球踢來踢去,被點名 醫院喊冤,兒童急症一定會先行處置。衛生局昨天已緊急派員到全縣責任醫院查核,要求 不得拒收兒科病患,否則開罰。 「桃園小孩自求多福吧!」,縣議 ...

熱毛巾濕敷雙眼 可有效舒緩乾眼症

Brianna avatar
By Brianna
at 2013-10-18T12:14
(健康醫療網/張郁梵報導)夏秋交替之際,是許多過敏性疾病和流感的好發期,也是乾 眼症復發頻繁的時機。然而,乾眼症也可能是全身免疫性疾病的一種併發症,日前就有一 名54歲的婦女,因罹患類風溼性關節炎而導致乾眼症。醫師建議民眾,可利用熱毛巾濕敷 雙眼,增加淚液分泌。 開業眼科診所吳怡頡醫師指出,乾眼症是眼科門診相 ...