有關食物的攝取問題(膽固醇過高..) - 醫療資訊,議題討論

※ 引述《abcam (當愛一個人時 你也會變好)》之銘言：
: 我媽 他問了我一個 我也不知 該怎麼回答的問題
: 我媽本身 膽固醇 太高(約五百多)
: 而她的GOT.GPT 值 也到二百左右...這是 六月底去馬階 做身體檢查發現的
: 她一直覺的 吃清蒸的"蛤"(也就是"ㄌㄚ 阿")..Sorry 注音文出現..
: 可以有效的護肝..(恩 這應該是 遵詢古法吧 )
: 但 我問了他一個問題 結果 考倒我自己..
: "ㄌㄚ 阿" 不是 帶殼類的嗎? 那 膽固醇過高的 女性 吃了這個 不就 又把膽固醇吃的
: 更高了..
: 所以 想請問板友 這種情形 會不會 相掋黜呀...XD...
: 卡就卡在 吃了"ㄌㄚ 阿" 護了肝..但同時會不會 也把膽固醇 吃的更高了..
: 謝謝 大家的回答...

大概就我知道的說一下..

膽固醇正常值大概130～200mg/dl

會隨著年齡增高(20歲左右約170mg/dl，50歲左右約200多mg/dl)

進入老年則會下降

所以原po媽媽千萬保重，五百多真的有點高＠＠；


那高過正常值 原因不外乎：家族遺傳、飲食習慣

醫生應該會給一個表，裡面有什麼可以吃什麼不能吃

（這醫院應該都會有，可以跟護士拿）


剛查了一下

蜆（ㄒㄧㄢν）富含蛋白質 胺基酸 但沒什麼膽固醇

對高膽固醇病患應該不會有什麼不良影響

牠富含維生素B2、B6、B12的確可以幫助肝細胞修復

常喝蜆精不好 是因為鈉含量太高

自己煮湯就沒什麼問題，不要太鹹就好


總結

蜆沒有膽固醇

但蜆精對高膽固醇的人不好

（以上）

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