月餅熱量高 營養師：少量淺嚐最適宜 - 醫療資訊,議題討論

（中央社記者陳舜協台北十七日電）月圓人團圓的中秋節即將來到，
月餅自然是少不了的應景美食。
營養師今天提醒，為了兼顧賣相與口感，
月餅大都會添加很多油、糖，
一顆蛋黃酥的熱量就超過一碗白飯的熱量，
建議吃月餅時秉持少量、淺嚐原則，
以免中秋節過了，肚圍也多了一圈。

萬芳醫院營養室主任金美雲表示，
月餅是典型的高油、高脂、高糖「三高」食品，
平時吃的白米飯一碗熱量約兩百八十大卡，
食量少的人就會有飽足感，一顆蛋黃酥的熱量就可超過三百大卡、
廣式月餅六百大卡，感覺卻像是在吃點心，
一顆接一顆，很容易就會攝取過多熱量。

她說，面對各種餡料豐富的月餅，
要民眾不吃、節制吃是很難的一件事，
建議民眾可將不同口味的月餅分切後，
一起分享，嚐嚐味道享受過節氣氛就好了。

金美雲說，一般人會忽視的還有飲料部分，
吃月餅配飲料，也常在不知不覺中會喝下許多熱量，
建議民眾選擇無糖的茶飲料，對身體最沒有負擔。

除了月餅、飲料，柚子也是高熱量的水果，
金美雲說，兩小片袖子的熱量就高達六十大卡，
吃多了，一樣會對身體造成負擔。

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