我阿母的食物 - 抗癌

哈囉各位
許久沒來這裡向各位問好了
不知大家還記得我嗎?

自從去年九月到現在，已快八個月了，好快^^
我阿母現在蠻好的喔，腫瘤(看得到的)變小了
很高興我們能從抗癌這一聖戰中取得優勢
相信未來的日子也是光明的:)

我想說，市面上許多打著抗癌旗幟的昂貴產品的效果其實需要再評量
病急亂投醫這句話是貼切的
其實等腫瘤狀況穩定下來之後
可以考慮從一些基本的地方著手

在此分享一下我阿母的食譜
她的定力真的很驚人
嚴拒許多美食的誘惑
當然這些食譜僅為個人心得
不代表所有人適用，請明察呀:)

1.多吃鹼性食物，大部份的蔬菜水果都是鹼性的，少吃酸性食物，酸性食物包括白糖(一
般精製西點)、肉類、油炸食物。

2.吃五穀雜糧飯，不吃白米飯(白米飯是酸性的)，五穀飯可以澆淋有機亞麻仁油，據說
效果更好。

3.選擇有機無農藥食物，烹煮少用油煎炸，多用水煮，如此不但可避免油煙，也可以不
必用排油煙機(有電磁波，而且還很接近腦部，恐怖哦)



健康蔬菜湯

用甜菜頭當湯底，待鍋中的水煮開後，再加入多種蔬菜，尤以深綠色者佳，例如橄欖菜
、山茼苗、青江菜等，以當季時蔬為主，能多樣更佳，接著可以再放海藻、金針菇、丸
子等，待水再滾一次，就可以熄火，接著再放調味料。有時也可以用甜玉米作湯底，湯
頭更甜，調味料就可以省下來了，嘿嘿。有時可以放蕎麵或湯餃，直接當主食吃，更簡
便。

a此乃我們家午餐、晚餐必煮的湯，優點是方便易煮，可以一次烹調多種蔬菜，而且真的
很簡單很簡便。缺點是口感單調乏味，吃久了更有一成不變之煩悶感，畢竟鮮魚湯、香
菇雞湯等湯品的滋味繁複鮮美，是蔬菜湯難以比擬的，唉。


蠻簡單的吧
不過口感普普
或許抗癌就是要從小地方著手吧
雖然是小地方，要堅持下去也不容易呢
大家一起加油吧^^

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