應酬？解酒？ 上班族應酬怎麼解酒最健康 - 健康資訊

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作者: friendlydogs () 看板: regimen
標題: [轉貼] 應酬？解酒？ 上班族應酬怎麼解酒最健康
時間: Fri Feb 22 14:53:06 2013

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為了成為一個讓老闆滿意的好員工，各種飯局當然是不能少的，為公司賺錢嘛，但飯局喝
酒最容易使胃負擔而受到傷害。喝酒時該注意哪些，又有那些方式可以解酒呢？愛健康在
這傳授你幾大武林秘笈 。


招數1：牛奶、麵包、小餅乾


切記不要空腹喝酒，在空腹的狀態喝酒，除了血液裡的酒精程度容易標高，胃粘膜也會更
受到刺激，先吃點小東西墊胃，可以讓胃中的蛋白質、碳水化合物、脂肪延緩酒精在血液
的吸收外，也可以加速血液分解酒精的速度，對解酒很有幫助。


招數2：多加冰塊


“阿，這酒沒冰不好喝啦”(台語)，如果遇到要喝純、不加冰塊的客戶，可以利用這一招
來降低酒精濃度，一次喝入太高濃度的酒精，不但難以解酒，造成肝臟負擔之外，還有可
能會酒精中毒，會得不償失喔。


招數3：先吃一些維他命B，或含有維他命B的食物


一般維他命B大家的印象就是消除疲勞，其實B群是可以加速你體內的代謝，加快養分的產
生，研究指出B群也可以加快乙醛的代謝，進而達到解酒的效用。

含有維他命B的食物像是：肝臟(小女子自己不敢吃…)、豬牛羊肉、蛋黃、燕麥、蔬菜。


招數4：多吃綠葉蔬菜


綠葉蔬菜中豐富的維他命c、維他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時的潤滑劑
，在喝酒時一般吃下會比較好。


招數5：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水


有些人會喜歡在喝酒時喝一點碳酸飲料，讓自己清爽一點，事實上，碳酸飲料在胃裡產生
的二氧化碳，會讓氣體進入小腸，而小腸吸收酒精的速度是比胃來的快，在加上酒精和碳
酸的作用下，會很容易進入腦中，造成傷害。

雖然說以上教的都是避免酒精中毒的方式，不過最好的方式就是不要喝酒，尤其是女生喝
酒要更小心，不只是愛健康、也要愛安全喔。

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