孕婦誤食白酒蛤蜊義大利麵 - 健康資訊

老婆懷孕8週，平常都注意飲食
但點義大利麵時，菜單只寫「蒜香蛤蜊義大利麵」
後來才發現有加酒
詢問後，店員說加了12%，50ml的白酒
經網路查看後，有人說胎兒沒關係，也有人說會影響胎兒
而研究顯示，酒精經過不同烹調方式，會殘留不同比例的酒精。最高可殘留75%，即便燉煮2小時，仍殘留5%
請大家分享給小弟相關經驗
謝謝
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--