好喝蔬果汁撇步 - 養生

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就我生病之後,常常喝蔬果汁。

按照吳XX的健康養生法那本書,我每天都喝三杯六百CC,

(最近好像少了一點,但至少也喝一杯)

喝了四五個月,我發現有幾個無敵蔬果汁撇步可以和大家分享一下:



首先我先說我打蔬果汁的方式,

因為養生蔬果自己來同時又要兼顧工作、生活真的很難,

所以我只有兩個原則:

1. 要三種以上的顏色。

2. 有時候很難喝也要喝下去(這點我耐力驚人!)



但喝久了,考量方便和味覺,我發現有幾樣東西真的是超級法寶。

我作了前七名排名:

第一名:百香果:

有時候會打難喝類的蔬果,

像是苦瓜、甜菜根、青椒、花椰菜之類的。

但只要加上百香果,絕對超級好喝,完全沒有討厭的味道。

百香果可以花個看電視的時間把每一顆都挖好,用密封盒裝好,

每次加一點,味道香無窮。



第二名:蜂蜜檸檬水

檸檬也是一次擠完就可以了,

然後把蜂蜜用溫水泡開加進檸檬裡,可以冷藏。

蔬果汁常常太稠,單加水又很鳥,加蜂蜜檸檬水就會順口又好喝。

而且蜂蜜屬潤津作用,對便秘好處多多,但如果是拉肚子類型的,

就用檸檬水就好,總之,這好保存,又可以讓蔬果汁好喝。

(葡萄柚汁照理也有同樣功效,但是葡萄柚又更寒涼了,適合心血管疾病)



第三名:蘋果

蘋果在方便度上零分,除非你是大戶可以買沒有蠟的富士蘋果。

要不然每次要削皮都很麻煩,此外,蘋果的酵素也會讓蔬果汁喝起來ㄍㄡㄍㄡ,

這也是缺點之一。

但在上述這麼多缺點,仍穩住第三名的原因是:他真的很營養。

趕時間的時候,削個蘋果,加胡蘿蔔或木瓜,就可以跟牛奶一起打。

這樣絕對可以算上一杯營養果汁。所以他的營養均衡杜太強,算蘋果第三名。



第四名 牛蒡

根據我打果汁的結果,牛蒡真的很香,而且有很多鐵質。

同時,從生機飲食店買回來之後,牛蒡洗好切段,就很容易放在保鮮盒備用。

沒有用過牛蒡打的真的可以試試看,加了牛蒡真的會變得香香得很好喝。

唯,牛蒡或有其性涼的問題。



第五名 葡萄

深色的可以打的東西很難找,葡萄真的很好,它也是營養很均衡,

沒有寒熱問題的水果,但麻煩的就是,就算一次花心思,

先浸泡、加流水沖15分鐘,也難以大量放著冷藏,要不容易壞或怕壓,

要不就是蒂口處容易滋生細菌,每次打之前都要用飲用水沖一遍,

很是麻煩。



第五名 鳳梨

和葡萄不相上下,所以並列第五,顏色來說,黃色用鳳梨真的很方便,

但也和葡萄有一樣的問題,保存很麻煩,買太多放久又會生汁,

雖然味道很好,但是麻煩度也很高...

兩個第五名都是好顏色、好味道得分,保存度和方便度大扣分。



第七名 小黃瓜

小黃瓜輸在沒什麼味道,但綠色的蔬果其很方便取得和保存。

因為我沒什麼錢常常去買有機的綠色蔬菜,所以綠色都搭小黃瓜。



以上是我自己簡單的方便又好喝兩大標準下的排名,不知大家有什麼推薦的嗎?

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This moment is ur life!!!!!

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All Comments

Olivia avatarOlivia2010-07-22
奇異果應該不錯
Hedy avatarHedy2010-07-25
酪梨牛奶很好喝~
Hardy avatarHardy2010-07-30
豌豆嬰+奇異果+蘋果
Mason avatarMason2010-08-01
推一下