奶 蛋 麥過敏之飲食請教 - 過敏

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一直都是嚴重蕁麻疹患者

做了過敏源測試後 發現自己除了塵蹣以外 對 蛋白 牛奶 小麥都過敏

平常生活忙碌 沒辦法餐餐自理

加上身處美洲 米製品沒那麼常見

想請問版上各位平常都吃些甚麼? 尤其是早餐 不碰奶蛋麥 幾乎是沒東西好吃了!

在外面若不碰麵食 只剩炸物及沙拉 但偏偏這兩樣又是過敏人不能多吃的食物

希望版上各位能不吝惜分享寶貴經驗

謝謝

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All Comments

Quintina avatarQuintina2014-07-17
有包含針對IgG的過敏檢測嗎?
玉米也可以當主食
不過東方人最適合的還是米食,玉米吃太多也可能吃成過敏
Kristin avatarKristin2014-07-21
如果大豆沒過敏,可以多吃點豆類補充蛋白質
Mary avatarMary2014-07-23
但強烈建議要吃"自製"的豆製品,比如自己打豆漿
Blanche avatarBlanche2014-07-28
身處美洲有比台灣更豐富的有機飲食可選,但是要$$
Mason avatarMason2014-07-29
可多從網路選購,選擇多更多也省下油錢和時間
Annie avatarAnnie2014-08-02
不吃奶蛋麵粉玉米豆類芝麻的我,一樣能在美國7-11找到
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-08-03
早餐..就是不加沙拉的生菜沙拉XD
Hedy avatarHedy2014-08-04
不吃奶蛋麵粉玉米,對我來講已經習慣了。
Quintina avatarQuintina2014-08-06
我是沒去過美國 但是看一些翻譯書 吃得種類也不算少
Joe avatarJoe2014-08-07
但美國是基因改造大國 孟山都系類盡量也不吃
Mason avatarMason2014-08-08
謝謝各位, 所以主要還是亞洲菜(米食) 玉米 以及沙拉嗎?
Eartha avatarEartha2014-08-13
我有爬文看到建議吃corn tortilla 覺得也是很好的選擇
William avatarWilliam2014-08-15
玉米美國有70趴是基因改造喔
Elma avatarElma2014-08-16
個人覺得十大慢性過敏食物跟孟山都有高度相關
Carolina Franco avatarCarolina Franco2014-08-16
http://ppt.cc/xbm7 基因改造相關影片
Megan avatarMegan2014-08-17
除了麥類還有很多五穀雜糧,豆類可補充蛋白質
盡量少碰基改食品,吃有機較安全
Jack avatarJack2014-08-21
美國米和大豆都不會難買,另對小麥過敏也有gluten free的
食物可供選擇
Queena avatarQueena2014-08-24
小麥過敏和乳糜瀉症好像不一樣, 所以gluten free幫助有限
Christine avatarChristine2014-08-26
好想要版上網友 milk, egg, wheat free的菜單 XDD
Isabella avatarIsabella2014-08-27
我嗎? 我三餐都當正餐吃@_@ 而且都自己煮