女性好發癌症之首！研究點名這食物降33％ - 乳癌

女性好發癌症之首！研究點名這食物降33％罹患率


早安健康 2020年5月28日 下午1:00

【林昕潔整理編輯】

根據「乳癌防治基金會」，乳癌是台灣女性好發癌症的第一位，死亡率則為第四位，且罹
患率在過去15年大幅增加，更有年輕化的趨勢。

而想要避免乳癌，除了保持良好的生活習慣、遠離各類致癌物之外，多吃胡蘿蔔、地瓜、
番茄等富含各種類胡蘿蔔素的食物，對於預防乳癌可能也有幫助！

刊登在《國家癌症研究院期刊》的一項報告中，收集了另外8篇研究的數據，資料並涵蓋
了3055位女性乳癌患者及3956位對照組參與者，希望了解在人體血流內循環的類胡蘿蔔素
含量，與乳癌罹患風險之間的關聯性。參與者依據類胡蘿蔔的濃度及攝取量被分為四組。
而研究結果發現，類胡蘿蔔素最多的組別，乳癌罹患風險比最少的組別低了19％。

另外，茄紅素含量最高的女性，乳癌風險低了22％；β-胡蘿蔔素最多的組別，風險降低
17％；葉黃素與玉米黃素分在同一組，含量最多的人乳癌風險減少16％；最多α-胡蘿蔔
素的人，乳癌風險則比最少的人降低了13％。

研究者指出，類胡蘿蔔素可能握有降低乳癌風險的關鍵。類胡蘿蔔素被代謝為視黃醇後，
能夠控制細胞的生長、分化及程序性死亡。另外，類胡蘿蔔素也能促進免疫機能，或是幫
助清除活性氧，避免細胞受到損傷。

而《Women’s Healthy Eating and Living》的另一項研究則發現，類胡蘿蔔素的濃度及
攝取量較高的前2/3的女性，罹患乳癌的機率少了33％。而在各種類胡蘿蔔素中，根據「
美國醫學會」研究資料指出，每天只需3~6毫克的β-胡蘿蔔素，就能降低乳癌風險。

富含類胡蘿蔔素的食物，大多是色彩鮮豔的蔬果，顏色多呈現紅、橘、黃、綠等。食物來
源包括：菠菜、胡蘿蔔、芥藍菜、芥菜、紅色甜椒、番茄、地瓜、南瓜、芒果、香瓜、柑
橘類及各種深綠色蔬菜。

https://tinyurl.com/y7jty59q
--
Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm
[閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ http://tinyurl.com/gsmvv47
臉書祖克柏夫妻 J.K.羅琳 娜塔莉波曼 妮可基嫚 柯林頓女兒雀兒喜.... 這些<雙姓家庭>
的"財富累積"與"工作衝刺力" 將比<單姓家庭>高! 而有些<單姓家庭>還在煩惱"錢不夠用"!
有些女人 怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩> 已經<比較吃虧> 而不願出去工作賺錢!!!
〈台灣男人/公婆〉風評如何？ 我想找像臉書祖克伯一樣的<好男人>! 讓小孩〈雙姓〉!!!

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Anti-Cancer/M.1592841425.A.881.html
※ 編輯: sony577 (114.25.185.216 臺灣), 06/23/2020 00:25:07