女多喝咖啡男攝取維他命B6 有助預防大腸癌 - 大腸癌

女多喝咖啡男攝取維他命B6 有助預防大腸癌

中央社 更新日期:2007/08/01 16:24

（中央社記者張芳明東京一日專電）日本厚生勞動省研究小組針對生活習慣與大腸癌關聯
性的長期大規模調查結果顯示，女性每天喝三杯以上咖啡，男性多攝取維他命B6，有助降
低罹患大腸癌的危險性，適度的日光浴則有助預防直腸癌。

由日本國立癌症中心和群馬大學等共同組成的研究小組，從一九九零年至一九九三年，對
四十歲至六十九歲男女近十萬人的飲食生活進行調查，接著至二零零二年為止追蹤調查飲
食生活和大腸癌的關聯性。

研究小組今天發表的調查結果指出，每天喝三杯以上咖啡的女性和幾乎完全不喝咖啡的女
性相比，罹患大腸癌的危險率約低三成，在浸潤性結腸癌方面，則前者的危險率比後者低
五成六。至於男性則未發現這種關聯性。

研究小組另外對這近十萬名接受調查男女中的八萬人，調查攝取在魚類和堅果類中含有維
他命B6 的效果以及和大腸癌的關聯。

研究小組將男性每日攝取B6量分成四組進行調查的結果顯示，攝取量最少的一組罹患大腸
癌的危險率比其他三組高百分之三十至四十，攝取B6對每週喝零點七升以上日本酒的男性
也具有效果。至於女性則未發現這種關聯性。

此外，研究小組也對四萬名男女調查體內維他命D的存量和直腸癌的關聯性。依存量分成
四組調查結果顯示，最少的一組和最多的一組相比，在男性方面，前者罹患直腸癌的比例
是後者的約四點六倍，女性則是約二點七倍。

研究小組人員指出，維他命D大多是經由紫外線在體內合成，因此適度的日光浴可能有助
預防直腸癌。960801

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070801/5/i46x.html

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