大腸直腸癌，飲食習慣是元兇 - 健康資訊

大腸直腸癌，飲食習慣是元兇

優活健康網 更新日期:2008/03/20 11:18
根據衛生署統計，自民國84年起，大腸直腸癌成為臺灣地區主要癌症死亡
原因的第三名，僅次於肝癌及肺癌；民國94年，則有4,111人死於大腸直
腸癌。在臺灣，大腸直腸癌的研究已近成熟，飆高的死亡率也逐漸引起國
人的注意。文件研究顯示，飲食習慣的改變被認為是直接的元兇。然而，
不僅飲食因素，其發生也與潰瘍性大腸炎、大腸瘜肉及家族性有關係。

一般而言，如果家屬中曾有大腸直腸癌病史者，其罹患大腸直腸癌之機率
比一般人多出數倍之多。另外，大約有百分之九十以上之大腸癌皆由大腸
瘜肉惡性變化產生，故大腸瘜肉的早期發現與處置非常重要。若能「早期
診斷、早期發現、早期治療」，五年生存率非常高，治癒率可高過75％。

新店耕莘醫院大腸直腸外科醫師 嚴守智指出，大腸直腸癌主要發生部位
以直腸乙狀結腸及降結腸最多，其餘發生於盲腸、升結腸、橫結腸。左側
大腸因為離肛門較近，所以容易出現肛門出血的症狀，同時也較容易因腫
瘤長大而壓迫使糞便變細、便祕、腹瀉，甚至使腸道阻塞；右側大腸因管
徑較大，很少引起阻塞，較典型的症狀為慢性大腸出血而造成貧血。

大腸直腸癌的診斷主要根據病史及大便潛血檢查及血色素的測定、肛門指
診、直腸鏡檢、大腸Ｘ光鋇劑檢查與大腸鏡檢。手術治療是大腸直腸癌唯
一根治的療法。診斷後要盡早切除，而其他輔助療法有放射治療、化學藥
物治療及免疫療法等。 如何預防大腸直腸癌，遵從下列建議是必要的：

1.) 多吃蔬菜及含纖維素之食物，少吃動物性脂肪(尤其是牛肉)、高膽固
醇、油炸食物等，啤酒也不要喝太多。另外，也應攝取足夠之維生素A、D
、E、C及礦物質鈣、硒等元素；硒元素之來源包括小麥胚芽、大蒜、麩糠
、鮪魚、洋蔥、蕃茄、甘藍菜等。

2.) 養成每天排便之習慣，以減少致癌物質在腸內存留之時間。

3.) 多數的大腸癌是由大腸瘜肉轉變來的，如果能早期摘除這類具有癌變
潛力的瘜肉的話，就能預防繼發的大腸癌。

在臺灣，雖然醫療觀念已逐漸開放，大腸直腸的檢查方式也很簡易且進步
，可惜仍然常常可見延誤的病例，例如將直腸癌當做痔瘡、大腸癌當成腸
胃炎，而未能及時找專業醫師做適當的診斷與治療。在此提醒四十歲以上
的人，尤其是已經出現症狀或屬於高危險群的人，接受大腸Ｘ光鋇劑檢查
或大腸鏡檢是有必要的。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4274

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