喝咖啡配甜點 可以讓思考更靈光 - 醫療資訊

2010/11/25
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】

咖啡加甜點，可以讓思考更靈光？西班牙巴塞隆納大學研究團隊運用功能性核磁共振攝影
檢查，觀察人類大腦的神經基質，結果發現同時攝取咖啡因、葡萄糖，兩者相互結合，可
以改善大腦活動效率，注意力、記憶力、學習力也會提升。

這項發表於「人類精神藥理學：臨床與實驗」期刊的研究，計畫主持人是精神病學與臨床
心理生物學學者何賽普‧米賽拉‧葛拉普羅沙，他指出，研究更證實，咖啡因與葡萄糖會
產生「協同效應」，兩者物質相加效能會加乘，對大腦工作幫助更大。

大腦雙邊頂葉皮層、左前額皮層分別掌管專注力與工作記憶。研究團隊從功能性核磁共振
攝影檢查發現，當一個人同時攝取咖啡因、葡萄糖，這兩部位不需花太多力氣活動，卻能
讓人成績表現良好，那代表大腦經咖啡因、葡萄糖洗禮，工作變得更有效率，花費較少資
源，卻能使人維持好表現。

研究中招募四十位健康成人參與實驗，參與研究者分成四組，有些人食用的是安慰劑，也
有人只攝取咖啡因或葡萄糖，另外有人同時食用咖啡因、葡萄糖。

研究人員給予這些成員特殊任務，以測試他們的持續專注力和工作記憶，並觀察其大腦活
動。透過雙盲實驗，研究人員做出結論：咖啡因與葡萄糖結合，對提升注意力、學習力，
以及語文記憶最有幫助。

【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

--
魯冰(Gayle Rubin)首創 "交易女人" (traffic in women)一詞。
"The Traffic in Women: Notes on the 'Political Economy' of Sex." 〈交易女人：
性的「政治經濟學」〉，本文原載於 Woman, Culture and Society (1974)一書；中文版請
看《女性主義經典》一書，頁167，女書文化出版。(有生到女兒的爸爸媽媽最好看一下~~)
傳"宗"接代？ "宗"早就稀釋不見了，怎麼傳？ (蠻爆笑的！！！) 只有"接代"而已啦~~~
[新聞] 父姓加母姓中國四字名漸多 (2010-09-21) http://tinyurl.com/25r6cx5

--
※ 編輯: ami2010 來自: 61.216.244.195 (11/26 02:54)