倫敦研究:全麥對抗腸癌 比蔬果更有效 - 養生

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【聯合報╱編譯陳世欽/報導】

2011.11.12 03:30 am


倫敦帝國理工學院與里茲大學的研究人員指出,每天食用3次黑麵包或全麥食品,罹患大
腸癌的機率可減少五分之一 。而令人感到意外的是,並無有力證據證實食用更多豆類或
大量食用蔬果可以預防大腸癌。

倫敦每日郵報11日報導,研究人員檢視整理既往總計涵蓋近200萬人的一些研究報告,發
現富含全麥的飲食有助於預防大腸癌,只要一天增加10公克的纖維攝取量,罹患大腸癌的
機率就會減少10%。醫學界1960年代即已發現,纖維可強化腸功能,使人體免於罹患大腸
癌。

研究人員指出,高纖維食品有益人體可能是因為富含葉酸與鎂,這兩種成分經證明與罹患
大腸癌的機率降低有關。

研究人員在英國《醫學》期刊上發表最新研究報告指出:「高纖維食品可有效降低罹患大
腸癌的機率。」

【2011/11/12 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/6713103.shtml#ixzz1dUHcX9ND

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All Comments

Edith avatarEdith2011-11-15
到底要不要『回應』:原po,雙姓了沒?
velo33、piano1、Voiture、may3、re89
Dorothy avatarDorothy2011-11-17
ami2010、ami65、tina98、many5、ha97
另一個水桶! http://ppt.cc/mqEs
= = 身體『又』不適了!
ha97:前幾天感冒 身體不適
ha97:才會多看新聞 多分享新聞~~
Suhail Hany avatarSuhail Hany2011-11-20
『又』換一分身了!
怕鄉民知道『分身事件』嗎?
Doris avatarDoris2011-11-22
現在「號稱」全麥麵包全麥麵粉用很少
Rae avatarRae2011-11-27
canonixus的推文行為 已在Aviation 航空板被
水桶了 可去看看~~
Caitlin avatarCaitlin2011-11-30
《BabyMother》 [公告] re89水桶兩週
Lydia avatarLydia2011-12-01
[公告] re89水桶兩週 是因為: 講到"雙姓"
Leila avatarLeila2011-12-03
到底要不要『回應』:原po,雙姓了沒?