《 吃出健康》茶飲藥膳加黃耆 可補氣、強化機體功能 - 養生
By Genevieve
at 2009-10-11T02:43
at 2009-10-11T02:43
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《 吃出健康》茶飲藥膳加黃耆 可補氣、強化機體功能
中藥黃耆有助改善老年脫肛、子宮脫垂等疾病。中醫師李佳霓在一場衛教
講座中指出,黃耆除有補氣提高機體免疫力作用,還有助改善脫肛、子宮
脫垂、胃下垂;但體質偏熱者需慎用。
對於體質適合者,以黃耆入茶飲、藥膳改善老年臟器脫垂,李佳霓建議,
不妨以水煎服,每劑使用10-30克的黃耆。另可煮湯服用,以黃耆30克加升
麻10克、大棗10枚及瘦豬肉適量,加調味品,對老年脫肛、子宮脫垂,胃
下垂有益,但陰虛有熱者慎用。建議食用前先諮詢醫師瞭解個人體質,或
採複方搭配治療。
黃耆為豆科植物,外觀黃白色、質堅、粉性足、味甜。無霉、乾燥不潮
濕;功效為補脾益氣,生用可固表止汗,排膿生肌;炙用補中益氣,升陽
生血。主治氣虛血虛,崩漏脫肛,子宮下垂,胃下垂。
甘草與黃耆是民間常用的兩味藥,藥膳茶飲中相當常見。由於外觀類似,
這兩味藥民間也常見混淆。民眾應循中醫師處方以避免誤用。
甘草亦為豆科植物,但中醫臨床上很少單用。其外觀條粗、質堅、質重,
粉性足,味甜。功效為補脾益氣,調和藥性,清熱解毒,緩急止痛,潤肺
止咳,主治脾胃虛弱,腹痛便溏,調和諸藥,癰疽瘡瘍,咽喉腫痛,肺痿
咳嗽,心悸驚癇。腹脹濕熱者忌服。
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