Re: 枸杞？ - 養生

枸杞屬於多年生植物...通常一年開花兩次,
但最近大家所吃的枸杞大部分產於大陸,
可分為西北地區(糖份較高)
跟北方的北枸杞(具蛋白質,胺基酸,全磷含量高,糖分低)
最出名的的枸杞產於寧夏
挑選枸杞子的話
外形成圓形或類球形, 表面紅色但無光澤,種子大約在20顆左右
如果怕中藥發霉的話
建議找大型一點的中藥行,銷的快比較不會有儲存過久的問題
中藥一定要放冷凍才能維持藥材的療效及新鮮
最後如果怕有染色的沾染灰塵的話
建議在使用前先洗淨泡水





※ 引述《evalala (「很酷捏」)》之銘言：
: 我在世足板看到安迪養生湯（就是歸耆養生湯去掉當歸）
: 所以也去買了枸杞。
: 我沒煮過中藥不知道該怎麼處理，
: 不過覺得中藥材都有一些屑屑所以就用水沖了一下，
: 枸杞也會流出淡紅的水，不知道這樣正不正常（還是有染色？）。
: 而且想請問自己去蔘藥行抓藥的板友，
: 會擔心像枸杞、紅棗、龍眼乾這些東西長霉而有真菌毒素嗎？
: 該如何避免這樣的情形，或者是該如何選擇藥材呢？
: 謝謝^^
: ※ 引述《ashray (燃燒之劍)》之銘言：
: : 請問枸杞有染色的嗎？
: : 我看到的枸杞都紅的嚇人，請問這是它們的正常色澤嗎？
: : 請問買枸杞以及沖泡時有什麼需要注意的？
: : 謝謝。

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