Re: [分享] 反式脂肪 - 醫療資訊,議題討論

※ [本文轉錄自 NTU 看板]

作者: SanderLee () 看板: NTU
標題: Re: [分享] 反式脂肪
時間: Sat Jul 26 13:30:17 2008

繼續跟大家分享反式脂肪的害處XDD
看一下今日的紐約時報
http://www.nytimes.com/2008/07/26/us/26fats.html?_r=1&hp&oref=slogin

我知道會有一種說法
如果人生要這樣處處小心翼翼不是太沒樂趣了嗎?
或是
反正還有很多的東西會治癌，只是你不知道而已，哎呀，防不勝防啦

這樣的說法
其實也是有道理的:)
我只是想說
如果有人還算關心自己的健康
就能做一點是一點吧
或是取其害處最大者先行禁止之

自從我開始想要避開反式脂肪制之後
吃一些零嘴
常會不經意地看到他們含有反式脂肪
這些東西
如果不是有心要避免
一下子就會累積在身體中喔

像是跟大家推薦一個負評
義美的很多點心都有反式脂肪
我以前還超愛吃的
像是那些草莓或檸檬口味的一長條的夾心酥
法蘭酥餅(喔我超愛吃的啊)
黑旋風系列
大家可以親自去驗證它的營養成分

還有我原本PO文的許多家珍奶(主要位於奶精中)等等(歇腳亭等)
不放心
就喝貴一點的鮮奶茶吧XD

還有
最近的大發現
脆笛酥也有....
哀
脆笛酥再見



不是希望大家當聖人
只是讓好的訊息流傳
有心照顧自己健康的人平日可盡量避免之
若真的想吃
偶而為之吧
在有意識的狀況下(知道對健康不利)稍稍放縱到也無妨
但不要真的以為避開炸物
吃一些包裝類點心就很放心喔



※ 引述《SanderLee (kindness of philosopher)》之銘言：
: 想跟大家分享一下
: 千萬不要吃反式脂肪
: 之前看了兩本醫學暢銷書
: 被灌輸一些概念
: 原本我們會對油炸食品小心翼翼
: 認為那對身體傷到不行
: 但相關說法是
: 雞排雖然是少吃為妙
: 但是可以靠吃青菜水果補回來
: 也就是說身體仍有機會可以消化
: 但是
: 反式脂肪
: 被那位醫生作者視為天敵
: 因為它是人工產品
: 身體無法消化
: 所以
: 我陸續看到反式脂肪的相關報導
: 什麼紐約州(州或市)已經法律明定禁止使用反式脂肪
: 我在小幅買東西吃時也會注意食品成分表
: 跟大家大概分享一下
: 我原本很愛吃的東西
: 結果裏頭竟然含有反式脂肪
: 後來就把它戒了
: 大家應該會蠻驚訝的
: 大概有
: 歇腳亭珍奶(前陣子報紙有報導，想喝珍奶就去天仁吧)
: 義美的法蘭酥系列(超愛吃草莓口味)、黑旋風系列
: 連孔雀餅乾都有
: 這樣會不會透露出我吃東西的品味很小孩子XD
: 總之
: 不只這些
: 大家如果關心自己的健康
: 也會控制自己吃油炸食品偶爾就好
: 那麼反式脂肪一定要注意
: 買東西時成分標示看一下
: 還有很多很多你們平常吃的東西
: 其中含有反式脂肪
: 至於為何反式脂肪這麼有害
: 還有哪些日常食品有反式脂肪
: 就讓專家來吧

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