魚油保存 ?? - 養生

在網路上看到的
因為魚油是不飽和酯肪酸 在常溫下會有變質的風險
變質後會有自由基的出現 對人體不好 所以冰在冰箱可以嘛??
看我買的魚油 罐上又寫說 冰在冰箱會有酯質凝結的現象 說是正常
但是看起來就很噁心 所以我選擇放在外面 不要曬到陽光就好

有人是冰在冰箱嘛??

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